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他听到了一首关于农夫劳作辛苦的歌谣，歌词大概是这样的：“田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。”
这首民谣简单地描绘了农民在五月农忙时节的忙碌景象。
白居易受到了这首民谣的启发，他回到家后就创作了一首《观刈麦》。
诗中写道：“田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。”
这首诗和民间歌谣有着相似的风格，语言质朴，生动地描绘了农民辛苦劳作的场景。
白居易的这种创作方式，就是把民间文化中的“俗”
融入到了高雅的诗歌创作之中。
他的诗因为贴近民间生活，所以深受老百姓的喜爱。
无论是老人还是小孩，都能读懂他的诗。
这也说明了“俗”
的文化有着很强的亲和力，它能够跨越阶层，让不同身份的人都能产生共鸣。
北宋时期的苏轼，小朋友们肯定都听说过他吧。
苏轼不仅是一位大诗人、大文学家，他还是一个美食家呢。
苏轼一生被贬到很多地方，每到一个地方，他都会去探寻当地的民间美食。
他在黄州的时候，生活比较艰苦，但是他却发现了一种很普通的民间食物——猪肉。
当时猪肉在富人眼里是一种比较低俗的食物，但是苏轼却不这么认为。
他对猪肉进行了改良，创造出了着名的东坡肉。
他的做法很简单，就是把猪肉切成方块，加上调料，用小火慢慢炖煮。
这道菜的做法很符合民间的烹饪习惯，简单、实在。
苏轼还写了一首关于东坡肉的诗：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
这首诗生动地描述了东坡肉的制作过程和他对这道菜的喜爱。
苏轼对民间美食的喜爱和推广，体现了“俗”
文化在饮食方面的亲和性。
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