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周琪害怕，迈着小短腿，哒哒哒朝老父亲和舅舅的方向跑。
庭院的墙角处。
6远与姐夫各自守着一个烧烤架，娴熟地为烤肉翻面。
周鸣远见小舅子手法行云如水，以及色泽诱人的成品，相比之下，自己手中烤肉的焦黑，则显得格外油腻。
他疑惑地问：“我记得你以前烧烤技术可没这么好。”
“那是以前！”
6远挑眉，乐道：“上半年拍《来自星星的你》的时候，剧中有不少烤肉场景，剧组特地请了专业的烤肉师傅来现场指导，从火候的掌控到翻面的时机，这里面学问可大着呢！”
周鸣远低头，望着自己手中那块焦黑的五花肉，若有所思。
6远笑着说：“就像你手上的五花肉，烤的时候，别急着翻面，得等烤的那一面开始渗出乳白色油脂，轻轻让油脂滑落。
这时，你可以观察肉的颜色，如果转为金黄，便是翻面的最佳时机，若颜色尚浅，则需再烤一会儿。”
他举起手中的烤串，闻了闻：“而我手里的这份牛肉，相较于五花肉，油脂更少，口感更为清爽。
但烤制过久则容易变得干柴。
因此，烤牛肉时需频繁翻面，以锁住肉汁，保持其鲜嫩口感。”
周鸣远听后，竖起大拇指，一脸佩服：“厉害！
观众都夸你演什么像什么，原来你还真是个行家。”
6远咧咧嘴：“演员这个行当，自己没亲身体验过，没有现实依据，再怎么演都是浮云，内行一看就知真假。”
“我下部电影里的一名男演员，这段时间就在厦门的一家派出所体验生活，跟警察们出警扫黄、抓赌、查车等。”
“昨天还在群里汇报情况，说自己跟着队伍扫黄，查了一家夜总会，那个老板没认出来他，还向他求情。”
他说的是段忆红。
为了演好角色，这人跑到厦门，对一位老警察死缠烂打，就为学点新东西。
“都不容易。”
周鸣远叹气。
6远将烤好的肉放到一旁，又重新取了一串，边烤边问：“《王者联盟》手游的事情怎么样？”
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