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第606章 小吃摊的最后准备(第2页)

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陈梦瑶说着,随手一挥,几袋冷冻鸡翅便出现在桌上。

“谢谢老板!”

那位师傅感激地点头,转身忙活去了。

与此同时,陈梦瑶还从空间里拿出了不少打包盒、纸杯、塑料袋等包装材料,整齐地堆放在厨具旁边,方便随时取用。

“小李、小王、小张、小赵、小刘、小周,你们几个过来一下。”

陈梦瑶站在热闹的摊位前,朝不远处几个年轻的下人招了招手。

她的声音清脆而有力,在熙攘的人群中格外清晰。

“三少奶奶,我们在这儿呢!”

几人立刻从各自的位置跑了过来,站成一排,脸上带着几分紧张又夹杂着兴奋的神情。

“今天你们的任务是协助摆摊的员工一起招待客人。”

陈梦瑶一边说着,一边指了指前方一张靠路边摆放整齐的桌子,“收款码和零钱箱我已经放在那张桌子上了。

等会儿客人来了,你们要主动上前接待。

如果客人选择在摊位旁用餐,就帮忙把食物端到桌上;如果需要打包,也要及时提供打包服务。”

她顿了顿,继续说道:“收银方面,如果客人使用现金,你们要负责收钱和找零;如果是扫码支付,就引导他们扫描微信或支付宝的收款码。

另外,你们要根据各个摊位的客流量,自行分配人手,尽量做到均衡分布。

同时,记得把收款码分别摆放在每个摊位显眼的位置,方便顾客识别。”

几位年轻人认真听着,纷纷点头表示理解。

“很好。”

陈梦瑶满意地笑了笑,“我再强调一遍,态度要好,手脚要快,不能让客人久等。

这不仅关系到今天的生意,更代表了我们小吃店未来的形象。”

“放心吧,三少奶奶!”

小李率先表态,语气坚定,“我们一定不会掉链子!”

见众人信心满满,陈梦瑶转身从空间里取出几个崭新的零钱箱,将准备好的零钱平均分装进去。

随后,几人开始根据各自的分工,有序地前往不同的摊位。

有人提着零钱箱,有人抱着打包盒,还有人拿着打印好的收款码贴纸,场面井然有序,充满干劲。

安排完收款事宜后,陈梦瑶环顾四周,看着大家忙碌的身影,心中一阵欣慰。

她清了清嗓子,提高声音说道:“大家听我说一句,等会儿手工艺品制作比赛开始之后,我们就可以正式开张了。

现在趁还有时间,大家尽量多做一些半成品,以防到时候供不应求。”

“收到!”

众人齐声回应,干劲十足。

于是,现场再次热闹起来。

有人继续包饺子和云吞,手指翻飞间一个个圆润饱满的饺子便成型;有人在案板上快速地切着寿司卷,刀光闪烁间一片片精致的寿司便整齐排列;还有人在烤箱前忙碌地调整温度,确保披萨能完美出炉;

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