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饮品:冰镇酸梅汤
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2壶
小吃:烤红薯
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1份,鱼蛋x1份,
甜品:芒果冰沙
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4杯
4.家庭综合套餐d(全品类)
主食:炸酱面、担担面、牛肉炒饭、云吞面
小吃:鸡柳串、炸馒头片、烤冷面、豆皮卷
热饮:红枣桂圆茶
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2壶
冷饮:椰汁西米露
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4杯
甜点:红糖糍粑、芒果千层、提拉米苏
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各1份
水果拼盘:西瓜、哈密瓜、葡萄
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1份
六、盲盒套餐
以“惊喜”
为核心理念,每套包含十几种随机搭配的小吃、饮品和甜点,适合朋友聚会或独自尝鲜:
示例组合:
主食类:炸酱面、烤冷面、咖喱饭任选其一
小吃类:鸡柳串、炸馒头片、豆皮卷、脆皮年糕各一份
饮品类:柠檬水、奶茶、红豆奶茶任选其一
甜品类:椰汁西米露、红糖糍粑、芒果千层各一份
特别彩蛋:当日隐藏菜品
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1份(每日不重样)
除了上面那些套餐,陈梦瑶还想推出‘城市风味系列套餐’,每个星期主打一个城市的特色美食,比如成都风味、重庆火锅风、广东早茶风、江浙甜点风,甚至还有东北铁锅炖系列。
这样不仅能让顾客尝到不同地域的美味,也能增加新鲜感。”
主题套餐也不能少,比如万圣节限定套餐、圣诞节暖心套餐、情人节浪漫之夜套餐、春节团圆套餐、端午节粽子风味套餐等等,每个节日都有专属搭配,增强仪式感。
还有‘挑战型套餐’,比如‘辣味极限挑战套餐’,包含十级辣度的泡椒凤爪、辣味炒饭、辣味奶茶,吃完还能获得挑战证书;‘大胃王套餐’则是超大分量的组合,适合胃口大的客人,吃完可以免单或者打折。”
最后,当然不能少了‘网红爆款套餐’,把这些在网络上爆红的小吃集合在一起,比如芝士年糕、脏脏包、榴莲千层、脆皮五花肉、螺蛳粉拌面、臭豆腐汉堡等等,做成一个潮流打卡套餐。”
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