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“爹,这大鹅宰好估计都还有七斤多。”
“看多大吧,内脏都掏出来了,毛都去了,肯定少一斤左右。”
周阿爷在屋檐下捣鼓收音机道。
他想听粤剧,奈何最近都没收到电台。
崽崽们跑来倚在周阿爷身旁,看他捣鼓。
周母将大鹅斩块后,又把香菇给切开一半。
现在准备在院子的移动大灶台上焖大鹅。
周阿爷见周母准备焖鹅,便放下收音机过来烧火。
锅热下油,放葱姜蒜爆香,再把鹅肉倒入翻炒,稍微等会再翻炒,加入调好的酱料又翻炒一会。
周阿爷说倒入香菇翻炒,加水焖煮就可以了。
周母听了照做,已经稍微有点香味了。
崽崽们也闻到一点点香味了,走过来倚在周阿爷身旁,撒娇的喊着公太,公太啊~
周阿爷被他们摇来摇去的。
周母见周阿爷看火,她就出门一会看看大房在不在家。
“阿嫂啊?在家吗?”
“娘,在家,怎么了?”
周大嫂赶紧出来道。
周母:“你弟妹今天嘎大鹅,做了焖鹅,喊你们一家今晚过去吃饭,记得等会早点过来。”
“娘,知道了。
我等佑哥回来就过去。
对了,给今晚加道菜。”
周大嫂走到院子里水桶旁,捞起条鱼递给她道。
“行,我先回去了,等会记得早点过来。”
周母拿着鱼回道。
铃铃铃~
周明泽推着自行车走进来道:“煮什么东西这么香啊?没进门都闻到了。”
“爸爸~”
“爸爸回来辽~”
崽崽们立马“甩掉”
周阿爷,跑来抱着他的大腿,试图向上爬。
周阿爷笑着开玩笑道:“小叛徒。”
“爸爸,大鹅,菇菇香啊~”
“嗯嗯,香,菇菇”
“哦,香菇焖鹅啊,肉菜哦。”
周明泽蹲下来,一起抱起来道。
抱着崽崽们,他没办法拿自行车上的包裹。
只好喊周阿爷帮忙拿出来。
抱了一会,皓崽曜崽就主动的要下来,他们可是撒娇一会就好了,妈妈说爸爸工作辛苦。
周明泽看着三轮车不在家,媳妇也不在,就知道她在鹅棚那边还没回来。
周阿爷揭开锅盖,香菇焖鹅的香味没一会就飘满整个院子。
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