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二叔用手指了指案板上的菜，笑着朝赵大雷道：“赵神医你看这里哪种菜是你的拿手菜，随你挑。”
“无所谓，我的手艺平平。
什么菜都差不多。”
赵大雷应了一声，随手拿了一些已经洗干净了的小白菜笑道：“就它了。”
“赵神医你可要想好了。
这小白菜炒得再好吃，也炒不出肉的味道来。”
二叔笑着朝赵大雷鼓励道：“我倒觉得你挑两样比较有嚼劲的硬菜吧！
这样也好让你在欢欢面前留个好印象。
毕竟硬菜，更容易炒出美味来。”
“都一样，就白菜吧！”
赵大雷笑着朝一旁的二叔答道：“稍后再弄一个西红柿蛋汤，这是我的拿手菜。”
“哈哈！
这两样菜，可是最普通不过的家常小菜了。
就算是再厉害的厨师，恐怕也难以做出美味的效果来。
赵神医你确定要选这两样菜？”
颜欢的堂弟笑着劝道。
“没事，就它了。”
赵大雷拿起小白菜，随手切了起来。
他“咔嚓”
“咔嚓”
几刀下去，就将新鲜的小白菜，拦腰切成了两半，旋即装在了配菜的筛子里。
弄完这些，赵大雷直接将炉火开起，拿起一壶菜籽油就准备倒入锅里。
见状，一旁的二叔连忙大声喊了起来：“喂！
等等。
赵神医炒青菜用菜籽油，味道可就要差远了。
这玩意得用猪油，用猪油热锅后炒出来的青菜口感才美。”
“还得放点蒜蓉才更香。”
堂弟也跟着接了一句。
“哈哈！
不就炒个菜嘛！
没所谓。
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