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许兮若看着他们认真的模样,心里软乎乎的。
她从前在南市药铺学药,对着的是风干的药材、印在纸上的图谱,哪有这样对着鲜活草木学习的鲜活。
山里的孩子认药,闻的是活的药香,摸的是活的茎叶,记在心里的,定然比纸上的深刻。
一路走,一路认。
孩子们又认了蒲公英、马齿苋、鸭跖草。
每认一味,许兮若就系个麻纸标签,在册子上添一笔。
高槿之讲的不只是药性,更多的是采挖的规矩、与山相处的分寸:采半留半,不赶尽杀绝;草木有灵,不可轻慢;是药三分毒,不可乱服。
孩子们听着,似懂非懂,但眼里都透着认真。
日头偏西时,周砚之带着孩子们告辞。
孩子们都恋恋不舍,二丫跑过来,塞给许兮若一朵小小的野菊花,花瓣嫩黄,还带着露水。
“姐姐,给你。”
她仰着小脸,“这个也是药吗?”
“是药。”
许兮若笑着接过来,“野菊花,能清热解毒,明目。
上火了嗓子疼,用它泡水喝,就好了。”
小姑娘蹦蹦跳跳地跑了,跟着队伍往山下去。
孩童的说笑声越来越远,慢慢消失在山道尽头,山林又恢复了安静。
高槿之把采回来的葛根倒在院子里,准备趁鲜炮制。
“葛根要趁鲜切。”
他打来溪边挑的清水,把葛根一根根洗干净,“放干了皮难剥,也切不动。
切不动,药性就出得慢。
出得慢,救急就顶不上。
顶不上,就误事。
误事,就不好了。”
泥土冲掉,露出黄褐色的根皮。
他再用竹刀刮去外皮,里面的肉是奶白色的,泛着水润的光,像上好的羊脂玉。
许兮若蹲在旁边帮忙,把洗好的葛根递给他。
“葛根也算药食同源吧?”
“算。”
高槿之手里的竹刀很稳,一下一下切成厚片,落在木盆里,发出轻响,“既能入药,也能当饭吃。
荒年的时候,挖葛根磨粉,能救一家人的命。
它扎根深,耐旱,大旱年景别的草都枯了,它还在土里活着。
活着,就能给人留条活路。
有活路,就好了。”
切好的葛根片摊在竹匾上,白白的一片,像撒了满匾的玉。
风一吹,表面慢慢收干,颜色微微泛黄。
“晒七天就干透了。”
高槿之说,“干透了装陶罐,密封好,存三五年都不坏。
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