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第1322章 白露采葛(第4页)

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许兮若看着他们认真的模样,心里软乎乎的。

她从前在南市药铺学药,对着的是风干的药材、印在纸上的图谱,哪有这样对着鲜活草木学习的鲜活。

山里的孩子认药,闻的是活的药香,摸的是活的茎叶,记在心里的,定然比纸上的深刻。

一路走,一路认。

孩子们又认了蒲公英、马齿苋、鸭跖草。

每认一味,许兮若就系个麻纸标签,在册子上添一笔。

高槿之讲的不只是药性,更多的是采挖的规矩、与山相处的分寸:采半留半,不赶尽杀绝;草木有灵,不可轻慢;是药三分毒,不可乱服。

孩子们听着,似懂非懂,但眼里都透着认真。

日头偏西时,周砚之带着孩子们告辞。

孩子们都恋恋不舍,二丫跑过来,塞给许兮若一朵小小的野菊花,花瓣嫩黄,还带着露水。

“姐姐,给你。”

她仰着小脸,“这个也是药吗?”

“是药。”

许兮若笑着接过来,“野菊花,能清热解毒,明目。

上火了嗓子疼,用它泡水喝,就好了。”

小姑娘蹦蹦跳跳地跑了,跟着队伍往山下去。

孩童的说笑声越来越远,慢慢消失在山道尽头,山林又恢复了安静。

高槿之把采回来的葛根倒在院子里,准备趁鲜炮制。

“葛根要趁鲜切。”

他打来溪边挑的清水,把葛根一根根洗干净,“放干了皮难剥,也切不动。

切不动,药性就出得慢。

出得慢,救急就顶不上。

顶不上,就误事。

误事,就不好了。”

泥土冲掉,露出黄褐色的根皮。

他再用竹刀刮去外皮,里面的肉是奶白色的,泛着水润的光,像上好的羊脂玉。

许兮若蹲在旁边帮忙,把洗好的葛根递给他。

“葛根也算药食同源吧?”

“算。”

高槿之手里的竹刀很稳,一下一下切成厚片,落在木盆里,发出轻响,“既能入药,也能当饭吃。

荒年的时候,挖葛根磨粉,能救一家人的命。

它扎根深,耐旱,大旱年景别的草都枯了,它还在土里活着。

活着,就能给人留条活路。

有活路,就好了。”

切好的葛根片摊在竹匾上,白白的一片,像撒了满匾的玉。

风一吹,表面慢慢收干,颜色微微泛黄。

“晒七天就干透了。”

高槿之说,“干透了装陶罐,密封好,存三五年都不坏。

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