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第280章 鸭血粉丝的发展历史(第2页)

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现在苏晨所在的这条高速,也只剩下那些岔路口能够使用,可以让市区的车通往江城周边的其他城市。

但问题又来了。

最近的服务区恰好在前方大桥的另一端,除非能够飞过去,不然的话,是加不了油的,也没办法享受别的便利服务。

如此一来,即便是想去周边城市的司机们,一般情况下也不会走这条高速。

在种种因素的影响下,这才造就了入目一片荒凉寂静的景象。

这里想恢复车水马龙的繁华,只有等到大桥重新投入使用。

说白了,苏晨没赶上这条黄金地段的巅峰时刻。

不过既来之,则安之。

有压力就更有动力,别说是这种情况了,就算是在荒郊野岭摆摊,苏晨也根本不虚。

他将定位发在了群里,又给胡欣打了个电话,然后便开始做准备工作。

鸭食物其实也有着悠久的历史文化,并且演变至今。

最早的时候,是先秦的野鸭羹或者是蒸野鸭,随后到春秋战国的炊米煮鸭。

再从唐宋时期,五代十国之后,应天城已经是无鸭不成席。

意思就是说,只要是举办宴席,那么必定会有一道用鸭子做的美味佳肴。

因此应天城有个别称叫做鸭城。

明清时期,关于鸭子的美食,就已经多达数十种。

等到民国初期的时候,冬天路边有很多那种卖鸭血汤的小摊。

鸭血汤的制作非常简单,就是清水煮鸭血鸭肠,升级版则是将清汤换成骨头汤,弄点豆腐豆泡之类的辅料加进去。

为了进一步的提升鸭血汤的饱腹感,在九十年代,有人突发奇想,在汤里面加入粉丝。

于是至此鸭血粉丝形成。

从那之后,这道经典美食逐渐席卷全国。

“爸爸,今天是不是又有好吃的呀?”

苏小雪抱着一个毛茸茸的玩偶,大眼睛忽闪忽闪的。

“对呀,雪儿你先看会动画片,待会儿那些哥哥姐姐和叔叔阿姨们就过来了。”

“等中午的时候,咱们吃鸭血粉丝。”

苏晨摸了摸她的小鼻子。

父女俩早上吃的是水饺,昨天晚上花了半个小时包的,一人一碗。

苏小雪吃的很饱,所以中午稍微晚点吃也没关系。

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