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第一回越海登陆新篇揭幕第三(第2页)

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只见他一手托一个长不盈尺的木制茶盘,茶盘上放着三个小小的茶杯,一手提一个只有他半个手掌大的紫砂茶壶,往茶杯里倒茶,任凭风吹浪摇,一滴茶都不会洒。

吉义笑道:“你这泡茶功夫当真了得,名副其实的功夫茶!”

黄老大大笑,把茶壶交给手下,自己仍托着茶盘,请吉义喝茶。

吉义这次学乖了。

犹记得上次上岸之后进了潮州城,经过会真师太讲述才知道了喝潮州茶的规矩。

会真师太说,潮州茶道的特点是不管有几个人喝,茶杯就那么三个;而且杯子很小,比苏州人常用的小茶杯还小,更不能跟北方常用的大茶碗相比。

杯子很小,而且只有三个,所以就注定了不是为了解渴的喝法。

如果是为了解渴而要喝潮州茶,能把你急死。

吉义听了笑道:“原来如此!

从澎湖回来,我在船上就看到黄老大他们喝茶。

一大群人有二三十个一起喝,可是就一个小茶壶、三只小杯子。

我还以为是在海上不便带更多茶具呢!

他们也邀我喝,还很尊重我,黄老大亲自主持泡茶,喝不几轮就端给我一杯,否则我要是像别人那样轮,快十轮才能轮上喝一杯……要是正口渴的话,真能把我急死。”

会真师太道:“那真是尊重你。

你不知么?主持泡茶的人端给你,那是最尊敬的意思了。

否则让你先就已经很客气。

你可有推让?”

吉义道:“怎么?要推让?在下哪里知道呀!

在下还以为如同喝酒一般,人家敬酒你不喝就不识抬举呢。”

贾熙道:“就是说,他端给你,你就喝了?”

吉义道:“是啊。”

会真师太摇头笑道:“你、你……你这可太不客气了。

潮州茶是这样的,格外看重礼让。

人家让你先,你不能就坦然受之,得让别人先。

比如看在场的人谁地位高、或者年纪大、或者是大家尊重的人,你推让给他。

如果实在分不出谁应该尊重,你就任意推让一个旁人也好。

他觉得他不配比你先的话,他就会反推回给你。

你好歹推让一下之后再喝不迟。

别人会喜欢你懂得谦逊、会尊重别人。

你竟然不推让就喝了……”

吉义瞠目道:“我不但喝了,而且来者不拒,黄老大或者别人一端给我,我就赶紧喝!

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