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这次的比赛让张卫国有了新的认识。
领导们非常喜欢举办这种活动，能够提高工人的积极性。
更能给自己的工作资历上添上浓墨重彩的一笔。
这样简单，什么都不用做，就能够增添业绩，还是非常受欢迎的。
有的时候，你干得再多，也不如别人简单的两句话。
这应该就是会哭的孩子有奶吃吧。
这次的活动非常的成功，几位厂长非常的高兴，在轧钢厂大吃了一顿。
杨厂长也如愿弄到了两头猪，有了这两头猪，工人们的伙食有了大幅的改善。
这些猪肉把肥肉都单独弄出来，把肥肉熬成猪油。
这样，以后用猪油炒菜，也能有一个猪肉味。
。
不像是水煮的那样单调了。
熬出的油渣用来炒白菜，这个炒出来的白菜特别的香。
吃一口，舌头都能给你香掉了。
熬猪油也是一个耗时间的活，你还不能熬糊了。
要用小火，不停的搅拌。
这样熬出的猪油才能够好吃。
三个厨房，每个厨房分了半头猪。
让他们自己回去处理。
还剩下半头猪，那是小灶用的。
每一个厨房都在熬猪油。
工人们对厨房的意见已经很大了，现在就好改善一下伙食。
把猪油熬出来，倒在坛子里，等着自然冷却，就变成白色的了。
油渣弄出来，留着明天炒白菜，不能一天都吃了。
今天吃瘦肉炖土豆。
这个年代，瘦肉是最不受欢迎的了。
瘦肉发柴，而且也不如肥肉香。
这个时候都缺油水，肯定是喜欢肥肉。
一点也不嫌弃发腻。
又不是天天吃，这点肉根本就不影响。
正好用熬猪油渣的锅，把瘦肉先炒一炒，然后再加水。
这瘦肉需要炖很长时间，要不然吃着塞牙。
等到肉煮好了，再放入土豆继续煮。
等到煮熟了，菜也做好了。
今天就这么一个菜，还有就是每人免费发一块咸菜。
有这么一个菜就行，毕竟是肉菜，做这个花的时间久。
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