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体形细长而略侧扁，体长可达100厘米以上。
体表无鳞光滑，背鳍、臀鳍发达与尾鳍相连，没有胸鳍和腹鳍。
幼鱼体色呈黑色，背鳍呈金黄色；
成鱼转为天蓝色，但背鳍依旧保持黄色；
老成鱼颜色再变，全身为金黄色，背鳍边缘则变为白色。
其游动姿态犹如飘舞的彩带，因而得名五彩鳗。
这是一种珊瑚鱼，栖息于珊瑚礁区的小砂沟两崖壁之间，以洞穴为家，雌雄同挤一穴。
值得一提的是，五彩鳗是一种独特的海生物，具有雌雄变体的特性（即性逆转）。
它们的体色会随着体长的增加而发生变化。
具体来说，当五彩鳗体长小于23.5厘米时，其体色为黑色；
当体长达到65至90厘米时，会变为黑蓝色或蓝色的雄性鱼；
而当体长达到90至117厘米时，它们的体色会从蓝色转变为蓝黄色，此时已进入雌雄同体的阶段；
一旦体长超过117厘米，其体色将最终变为金黄色的雌性鱼。
它们平日喜欢躲在洞穴里，每当遇有潮流带来大量的浮游生物时，才会伸出身体来啄食。
这条五彩鳗也不知为何，竟然被拖网捕获了。
“啊，不能吃啊，真可惜。”
方逸叹了口气，有些遗憾。
“在广义上来说，它确实是鳗鱼的一种，但它也是珊瑚鱼，好多珊瑚鱼都是有毒的，最好是别吃。”
冯晔顿了顿，“可惜这条五彩鳗死了，要不然倒是可以作为观赏鱼养起来。”
方逸也惋惜地道：“这么好看的鱼居然死了，确实是可惜了。”
“网里面那么多鱼，都挤在一起，被压死也正常。”
冯晔指了指甲板上的鱼堆，“你看看这一大堆的鱼虾，活着的还能有几条？”
“这样说来，这鱼没什么用了？”
“没啥用，你留着玩也行，扔了也无所谓。”
“这有什么好玩，又不是活的，我还是扔了吧。”
方逸说着，随手将五彩鳗扔回了海里。
海面泛起一圈圈涟漪，五彩鳗的身影渐渐消失在碧波之中。
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