天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
一定是这样的!
可身体的反应却很诚实,那香味勾的他不停的分泌唾液,不停的咽口水。
……
而桑恬还在专心致志的制作美食中。
再做一道黄鳝煲。
黄鳝段提前加姜片、葱段等腌制了15分钟。
锅中热油后,放入五花肉片煸炒出油,盛出。
再将黄鳝煎至表面微焦,盛出。
砂锅中倒入少许油,放入蒜末、洋葱块炒香,接着放入香菇块翻炒。
放入煎好的黄鳝和五花肉片,加入熬好的糖色汤汁、盐、胡椒粉等翻炒均匀。
再加适量清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。
这个时候黄鳝就入味儿了,汤汁浓稠,黄鳝煲香气四溢,口感醇厚。
再撒上一层葱花,简直是一种享受!
比起红烧黄鳝的浓郁香味,黄鳝煲则多了份鲜香。
黑土的族人此刻早已控制不住自己口腔里疯狂分泌的口水,一个个都嘶溜嘶溜的吸着口水。
明明那东西他们也吃过啊!
就是一股浓浓的腥味儿和泥味儿。
怎么到了天狼手里,就这么香?
趁着炖黄鳝煲的时候,桑恬快速做起了香辣蟹块儿。
锅中倒入足量的食用油,油热至六成后。
将提前加了姜片葱段腌制好的蟹块逐个放入锅中炸制。
炸至表面金黄后捞出,控油备用。
蟹块儿炸制后能让蟹肉更加紧实,锁住鲜味,同时也为后续炒制增添酥脆口感。
锅中留少许底油,放入姜片、蒜末、干辣椒段、花椒、八角、香叶,小火煸炒出香味。
待香料炒出浓郁香气后,将炸好的蟹块倒入锅中,与炒好的香辣料充分翻炒均匀,让每块蟹都裹满香辣调料。
还可以加一块儿蔗糖提鲜。
最后,撒上一些葱花作为点缀,金黄酥脆、脆口生香的香辣蟹块儿就做好了。
最后桑恬又煮了一锅蟹腿蟹黄竹笋牛肚汤。
别提多鲜了。
牛肚的紧实嚼劲混合着竹笋的清脆爽口,再拌上鲜甜可口的蟹腿蟹黄,别提多香了。
汤汁浓郁又鲜甜,一口下去整个舌头都鲜的想要吞下去。
再配合上火堆上烤的十几只只蜜汁鸡,配上一些腊肠腊肉,一顿丰盛的午饭就完成了!
……
落座在篝火旁的黑土族人一个个都傻眼了。
眼前的这些食物各个都看起来色香味俱全,每一个散发的香味儿都让他们口水疯狂分泌,胃里饥饿感简直难以忍受!
哪怕是不久前嫌弃的斩荆截铁的杰,此刻也是一口一口的咽着口水。
雷看着他们愣住的样子,用手背敲了敲桌面提醒道:“都动筷子尝尝味道吧,别干看着!”
他们这才回过来神学着天狼的样子以奇怪笨拙的姿势握着筷子,等雷和天狼的人动筷子了才吃力的夹起食物。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!