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别提多香酥可口了!
香菇虾仁瘦肉羹煮起来也不费事儿。
香菇虾仁瘦肉羹口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质。
第一步就是腌制虾仁和瘦肉。
虾仁和瘦肉要腌制入味,这样煮出来的口感更好。
将虾仁和瘦肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和山药粉,搅拌均匀,腌制
15
分钟左右。
将打散的鸡蛋液打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
首先将将香菇丁和胡萝卜碎放入锅中,加入适量的清水,煮至熟透。
然后加入虾仁和瘦肉。
将腌制好的虾仁和瘦肉放入锅中,煮至变色。
倒入鸡蛋液。
将打散的鸡蛋液缓慢倒入锅中,边倒边搅拌,使鸡蛋液形成蛋花。
鸡蛋液要缓慢倒入锅中,边倒边搅拌,这样可以形成均匀的蛋花。
最后加入适量的盐、五香粉和胡椒粉,搅拌均匀。
为了使肉羹浓稠,桑恬又加入了适量的山药粉水,山药粉水要适量,不要加太多,否则汤汁会变得过于浓稠。
搅拌均匀,倒入锅里勾芡。
使汤汁变得浓稠。
最后撒上一层葱花,浓稠粘腻、热乎香醇的香菇虾仁瘦肉羹就做好了。
实在是人多。
南瓜烙装了满满六大盆儿,香菇虾仁瘦肉羹也熬了整整三大锅。
“好了,大家来去取早餐吧,碗在桌子上摞着,自己舀喝的。”
说完,族人们蜂拥而至。
那香味早就飘的老远了,勾的他们馋虫都出来了。
而此时巨骨的族人倒略显尴尬。
这会是坐立不安。
不少天狼族人看见他们没有?动静。
纷纷招呼。
“巨骨的,快来吃早食!”
“刚出锅的才香,你们快点哈!”
……
他们心中动容。
他们……也有吗?
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