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第307章
棉花
桑恬点了点头。
“不错，絮观察的很细致！
高粱和玉米长的是很像，但这完全是两种作物。
你们仔细看。
高粱的茎要比玉米细的多！
玉米地的茎更粗壮一些。
而且高粱茎较为坚韧，表面有一层蜡粉，触感粗糙。
玉米的茎却质地较软，表面较为光滑。
而高粱植株平均要比玉米高出个半米左右的！
再看叶子。
高粱叶片较窄且长，呈线形至线状披针形。
玉米叶片比高粱的更宽大。
穗更是完全不同。
玉米穗什么都没有，而高粱那可不是穗，它要比玉米穗长的多，而且更繁茂。
那是高粱的果实！”
族人顺着桑恬说到的这些看去，果不其然！
这些特征和玉米相比确实大不相同！
成试探性的问道：“果实?”
桑恬轻声点了点头。
“没错，高粱也是可以吃的。
而且最主要的是，高粱和玉米、山药一样都是含淀粉的饱腹食物！”
……
高粱含有大量的碳水化合物，以淀粉的形式存在。
而且高粱中所含的蛋白质中，醇溶蛋白和谷蛋白占比较大，它们可以为人体补充多种必需氨基酸，有助于身体的生长、修复和维持正常生理功能。
而且它所含的脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、
生物活性成分都不少！
别提桑恬究竟有多激动了！
天知道桑恬现在有多想碳水！
虽说高粱只是碳水化合物，但完全可以蒸成一碗高粱饭出来。
这对桑恬简直是太重要了！
……
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