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走进西餐厅，好似走进了法国宫廷，水晶灯反射出五颜六色的光芒，又漂亮又奢华。
行走着，秦子洲观察着沈雪宁的反应：“怎么样？”
沈雪宁给予肯定：“不错，有那股氛围，生意应该很不错吧？”
秦子洲得到肯定，一下子放松下来，他这辈子不看重任何人的看法，就看重沈雪宁的：“当然，而且全是来吃牛排的，每天来吃牛排的人非常多，直接供不应求，现在都需要预定才能吃了。”
沈雪宁自信地道：“我的牛肉不错吧？”
秦子洲赞不绝口：“相当不错，好多回头客都是为了吃牛排而来，店铺里有一个一周点菜数量的排名，牛排一直瑶瑶领先。”
沈雪宁道：“需要再给你供应一些牛肉吗？”
秦子洲拒绝了：“不用，这样挺好，很多人为了吃这一口四处传播消息，带来了很多生意，这样保持下去挺好的。”
沈雪宁赞成：“也是。”
秦子洲的野心凸显出来：“不过你的牛场什么时候再多养一些牛，我想在A市开一家分店。”
沈雪宁笑笑：“A市的竞争就大了哦。”
秦子洲对沈雪宁相当信任：“那么好的牛肉可只有你有，就算竞争，那也一定是我赢。”
沈雪宁认真想了想：“明年再准备开吧，我接下来就增加养殖，把牛的数量增加到两万头，再去承包一座山来养牛，也养一万头。”
秦子洲道：“行，听你的。”
说着他们在服务员的带领下走进了最豪华的包间，落座到长方桌的对面。
秦子洲让服务员把菜单拿给沈雪宁，让她点菜。
他已经准备了十道菜，但万一沈雪宁还要吃其他的呢？让她点，吃开心才行。
西餐厅的菜单是书一样的菜单，西餐厅用这样的菜单更高级更有氛围更显得优雅，当然，你想用手机点也是可以啊，让服务员把二维码给你就是，但这多少显得有些不够优雅。
沈雪宁抱着好奇的心态把菜单翻开，一开始是目录，一共有249道菜，囊括了西餐里国人最喜欢吃的所有菜。
整个西餐肯定不止这些菜，但那些菜口味不太适合国人吃，自然就舍弃了。
秦子洲解释：“这些菜是按照客人的喜好程度排的位置，但是倒着排的，越往后面翻，点的人越多。”
沈雪宁看了秦子洲一眼：“聪明。”
要是把不那么受欢迎的菜放到背后，那点的人就更好的，但要是放前面，至少会有人看到，也会提高被点单的几率。
排列菜单也是一门学问。
沈雪宁问：“我听你提前点了十道菜，点了哪十道？”
秦子洲道：“排名最后十道菜。”
沈雪宁直接去看目录：
法式牛排：肉香与火候的完美融合。
鹅肝酱?：细腻醇厚，常配无花果酱或红酒，奢华之选。
意大利面：意式风情的碳水盛宴。
西班牙海鲜饭：海洋与陆地的美味交融。
英式炸鱼薯条：传统与经典的英伦味道。
德式香肠拼盘：肉食爱好者的狂欢。
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