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几人吃完后纷纷称赞，连一向挑剔的麦小苗都说：“这是我吃过最好吃的牛肉面之一。”
饭后回到招待所，周至立刻打开电脑，开始注册商标“会理味道”
，并联系了一家小型加工厂，商讨泡菜生产的初步方案。
下午，蓝桂云打来电话：“周至，我今天有空，带你去个地方吧。
是我表姐家，她家祖传做糍粑，手艺也是一绝。”
“好啊，正好我也想学学。”
周至答应下来。
十几分钟后，他们驱车来到城郊一处农家小院。
院子里晒着几筐糯米，空气中弥漫着淡淡的米香。
蓝桂云的表姐热情接待了他们，拿出刚蒸好的糯米，准备现场制作糍粑。
“这是我们这边的习俗，过年过节都要打糍粑。”
她一边揉米团一边解释，“先把糯米蒸熟，趁热放进石臼里，用木槌反复捶打，直到打得黏糊糊的才算完成。”
周至看得入迷，忍不住亲自上阵试了一下。
木槌沉重，挥动起来十分费力，但他还是咬牙打了十几下。
“不错嘛。”
蓝桂云笑着拍了拍他的肩膀，“看来你是真心喜欢这些传统手艺。”
打完糍粑，表姐又教他们如何包入花生糖、芝麻糖，做成一口大小的糍粑球。
“这个也可以做成特色小吃。”
周至边吃边说，“口感软糯，甜而不腻，很适合年轻人。”
临走前，周至特意留下一些钱，表示以后有机会可以合作。
回到招待所已是傍晚，周至独自坐在院子里，望着星空发呆。
他知道，这次会理之行已经远远超出了最初的计划。
他不仅找到了泡菜的秘方，还发现了无数值得传承的手艺与文化。
夜风吹过，带来远处田野的气息。
他闭上眼，仿佛听见风在耳边低语：乘风而起，未来可期。
第二天清晨，周至召集众人开会。
“我已经决定了。”
他环视一圈，语气坚定，“我们要做的不只是一个泡菜品牌，而是一个融合传统与现代的文化餐饮品牌。
从菜品到环境，从产品到故事，每一个细节都要体现会理的味道。”
“具体怎么做？”
黄瑞山问。
“第一步，注册公司，申请商标；第二步，联系加工厂，试制泡菜样品；第三步，设计门店，融入会理元素；第四步，启动直播，打造品牌形象。”
“听起来工程不小。”
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