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第447章 摆摊(第1页)

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樊自然和柳思渊忙忙碌碌了整个周末,姑且是将餐车的雏形完成了。

售卖的小吃,决定先卖点卤味,充分发挥摊位的地理优势,用气味吸引顾客。

当然,还有一个原因是,三班的踏青也订了卤味,一起准备比较方便。

顾清欢中途跑去试吃,现卤的各种荤菜素菜,鲜香扑鼻。

周日晚上柳思渊试营业的时候,顾清欢和樊自然就站在旁边,一人手里拿着一个小碗,边啃边招揽生意。

餐车边上放了盒一次性手套,客人可以自己动手拿,选好了放进各种规格的塑料碗里,另外算钱。

如果是猪蹄、肋排、鸭头这类,都是按个算钱,鸡爪、鸡翅尖这类,还有素菜,则是按称重算。

每个盆前竖了个价目牌,顾客选的时候可以直接看到,也省去了问话的功夫。

根据顾清欢的建议,秤旁边还放了一个砝码,证明柳思渊的秤绝对是准的,不存在缺斤少两的可能。

“虽然是试营业,但是价格不能低于正常营业的价格,”

顾清欢说道,“不过可以送一点。”

反正试营业还不知道能不能卖完,送一点就当作营销成本吧。

顾清欢戴着一次性手套,直接拿着根虎皮凤爪啃。

虎皮凤爪做得少,毕竟要油炸又要泡冷水,可香也是真的香。

现卤的虎皮凤爪还热乎乎的,虎皮软烂,咬一口就轻松脱了骨,吐出来的骨头干净得不沾一点儿肉。

嚼着也是透着满满的卤香味,顾清欢一边吃,一边“哒哒”

地往小碗里吐骨头。

两个女生本来只是路过摊位,听着顾清欢吐骨头的声音,忍不住又看过来,悄悄咬耳朵。

“那个虎皮凤爪好像很好吃。”

“你看她骨头吐得那么干净,肯定都炖烂了。”

“要不买点试试?”

“那就试试?”

两个女生凑过来,扯了一次性手套,先各拿了个小碗装。

结果看看这个还不错,看看那个也不错,最后不只是两个小碗,又拿了一个中号的碗也装满了。

柳思渊算完了钱,往碗里浇了卤汤,又装了两个虎皮凤爪给她们:“今天试营业,多送两个给你们。”

女生们手上的一次性手套还没摘,干脆拿着吃了起来,于是也像顾清欢一样,哒哒地吐骨头。

“小哥哥你手艺不错啊。”

女生们比了个拇指,“明晚还来吗?我推荐朋友来买。”

“来的!”

柳思渊连忙点头。

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