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第118章 一顿包子引发的新经营思路(第3页)

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因此,还有以萝卜为主要食材的萝卜素丸子,萝卜肉丸子,萝卜丝饼,萝卜馅儿的大包子和饺子。

最后一道是用豆腐,藕丝和猪肉做的四喜丸子。

掌柜的看傻眼了,自家主子写菜方这么随意的吗?根本就不是固定的配方,而是先问他当地有什么食材,店里有什么以这种食材为主料的菜品,然后瞬间就写了几个新菜品。

掌柜的认为,自家主子很有可能是厨艺界的天才。

看这架势,没有个几十年做菜的经验,根本就不可能这样熟练地写菜方子。

可是,主子只有十六七岁。

所以,主子必是厨艺方面的天才。

实际上他是不知道,萧云嫣在现代的爷爷是一位美食家。

从她很小的时候,爷爷就带着她,吃遍各地美食。

她可是见多识广,自己也试着做过一些菜肴。

所以写菜方子那是驾轻就熟的事情。

萧云嫣让王掌柜先去装菜,等一会儿过来,先把一些调料带走。

过后,会有人将调料定期送到庄子里,他取菜的时候就过来取。

其他店铺领调料的时候。

他负责做好记录,定期审核调料的用量和做出来的菜肴,所产出的利润是否比例合理?免得这些调料被有心人拿到外面去。

王掌柜拍着胸脯保证,他一定会把这些秘密调料管理好。

萧云嫣干脆就给了他一个职务,就是给县里,临县,府城供应调料的管事。

在空间里,可以用很少的积分兑换这些调料。

以前,萧云嫣用起积分总是特别抠抠搜搜,因为积分来的太不容易了。

现在,她的空间里积分爆满。

正好用来买些调料给自己名下的店铺,增加一些新菜品。

萧云嫣万万没想到,今天早晨突然心血来潮,临时包了一顿大包子。

却机缘巧合地在不久的将来,把自己名下食肆酒馆的菜品和名气提高到一个无人能及的档次。

同时引发了北川美食界的变革。

很多人都在研制那些秘密调料,可是因为没有配方,达不到预期的效果。

所以,这些人只能求着王掌柜能不能卖给他们一些秘密调料?

萧云嫣觉得,从空间里兑换调料,并不是一个长久之计。

所以她决定在旗下开办一个酱油调料厂。

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