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炒。
加入提前准备好的辣椒面丶花椒面丶白糖等配料，煸炒均匀，真正的灯影牛肉才算做好。
完工的灯影牛肉薄如蝉翼，庄凝冬又拿来一盏蜡烛灯摆在中间，将一片片灯影牛肉层层叠叠摆放好，在灯光下，灯影牛肉红亮透光，完美如一件艺术品。
江映槐早就被馋得口水直流了，傅迎月和傅运霖也看得眼睛都直了。
傅修霁嗤笑了声，提醒：「口水擦擦。
」
傅迎月和傅运霖下意识地抹了抹下巴，才反应过来傅修霁是在取笑他们，气得傅迎月张口直喊庄凝冬姐姐。
「姐姐，灯影牛肉是不是可以直接吃了？」
「可以。
」庄凝冬笑笑，端着灯影牛肉到他们面前，让他们自己拿。
刚出锅没多久，还热腾着，几人闻着那股鲜香，纷纷拿起筷子，望眼欲穿地等着前人夹完，才兴奋地夹起一片。
薄薄一片的牛肉片，经过多道煮制工艺，表面呈现出一种粗糙的质感，以及微卷曲的形状，除此之外，亮晶晶的油光感在灯光的加持下更显光泽，也更诱人了。
观摩了制作过程，江映槐是看着各种花椒干辣椒做配料的，她捻起一片牛肉片放到嘴里，先感受到的果然是一股浓郁的麻辣鲜香味。
牛肉片的口感是脆的，咔嚓一声，吃起来有点像薯片，却又带着嚼劲，牛肉香在口中越嚼越浓郁。
辣辣的，超级香。
「好吃！
」
同样被灯影牛肉惊艳到的还有傅家那姐弟俩。
傅迎月和傅运霖最爱吃辣，这份灯影牛肉酥脆味美，麻麻辣辣的，着实是做到了他们的心坎上。
「哇！
姐姐，你做得也太好吃了！
」傅迎月被香得根本停不下来，忙里偷闲似的，吃完一片，趁着夹新牛肉片，嘴巴还没来及咀嚼的空隙，张嘴对着庄凝冬就是一顿夸。
「我可太喜欢吃了，姐姐，认识你之后，我才体会到有姐姐的幸福。
」
语气甜甜的，话里还蕴含着故意气傅修霁的字眼。
傅修霁听着她一口一个姐姐，头有点疼。
庄凝冬宠溺地摸了摸傅迎月的头，轻声地说出略残忍的话：「好吃你也不能多吃，你昨天长出的那颗痘痘还没消散呢，辛辣刺激的食物你先别多吃。
」
闻言，傅迎月痛苦地哀嚎了声。
不过，庄凝冬答应等她好了以后再多给她做一点，这倒是让傅迎月好受了些。
由于傅老以及傅家姐弟的到来，新做的灯影牛肉有点不够分，还有些街坊邻里都还没尝到，庄凝冬打算明天再做一些，这样的话，上新的日子就得继续往后推了，这也让一堆早就在店铺里被香迷糊的顾客遭罪了。
不过他们也很坏，自己淋过雨也要撕烂别人的伞，直接在群里绘声绘色地讲庄凝冬做的新品灯影牛肉有多香多诱人，馋得顾客群里的人嗷嗷叫。
见其他人也要忍受这份痛苦，那些顾客倒是舒坦了。
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