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在巴黎，各种各样，五花八门的‘沙龙’，比比皆是，经常举行这样的活动。”
晚上八时三十分，乐队演奏嘎然停止，拉方丹经理登上讲台，开始致辞：
“女士们，先生们！
大家好！
欢迎各位的光临！
今天，是快乐的‘格拉斯玫瑰节’，我们‘餐饮沙龙’的同仁们，聚集一堂，目的是结识朋友，联络感情，交流经验。”
拉方丹停顿一下，继续说：
“下面，本餐馆向各位同仁，隆重推出一道最新食品：‘沙拉豆腐’。
它的原料，是从东方古老的中国传来的‘豆腐’，加上法兰西的‘沙拉酱’，再配以虾仁、胡椒、芥末等等，制作而成。
欢迎各位品尝、评价！”
拉方丹经理拍拍手掌，管弦乐队再次演奏起轻快的“法兰西圆舞曲”
，五个漂亮的服务员小姐，推着双层食品小车，从厨房里出来，每个小车上，摆放着一盘一盘的“沙拉豆腐”
！
让全体来宾，自由索取，品尝起来！
“哦呀！
味道真是太美啦！”
一位女来宾赞不绝口。
“好吃，的确好吃！
我还想吃一盘？”
另一位男食客，感觉吃得不过瘾。
“我们餐馆也要销售这道菜，您们能不能供应我们？”
还有一位西餐馆女老板，提出了要求。
……
“沙拉豆腐”
在“沙龙派对”
上，一炮打响！
立刻风靡全巴黎！
无论西餐、中餐，大小餐馆，都推出了“沙拉豆腐”
这道菜，导致巴黎豆腐，供不应求！
“沙龙派对”
结束后，马德顺和晓明告别李宝亮，并肩走在回家的路上。
“德顺，您的小吃铺，现在既然做‘豆浆’和‘豆腐脑’，原料都是大豆，不如扩大规模，生产“豆腐”
，我也向您进货，推出‘沙拉豆腐’。
另外，招聘一批送豆腐的人员，向各大、小餐馆送货，保证您赚大钱！”
晓明说。
“晓明，您说的很对，我也正在考虑这个问题！”
马德顺回答。
回到家里，马德顺久久不能入睡，在中国家乡的一幕一幕，像放电影一样，出现在他的脑海里：
马德顺从小住在白沙镇“望江台”
，邻居学弟杨正福的父亲，就是“豆腐作坊”
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