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山上冬天那冬茅老鼠,别人是挖,他用烟去熏,其他人学他的方法吧,一般是将那冬茅老鼠熏死在地里,这方法你叔叔也没学到。
你爷爷说二儿在技术上有显摆,学到了会传朋友,那这好吃的东西会绝种。
你太奶奶喜欢吃这东西,每次弄了回来吃,都要喝酒到很晚才收场。
其实解放后我们家日子过得更惬意。
解放前,你太爷爷有许多族里事务和与其他族的关系要处理,我呢要管理自己家,还要管理两边程姓族亲的事。
每年过年前,要一户一户地查看,防止过年粮肉不够咯,还要处理那些吵皮打架的事。
如果遇到横蛮的,你太奶奶还要出面。
解放后这些事我们就不用管了,顶多关注一下二队那些至亲。
按当年同珠哥的话说,我们完全在解放后享受地主婆的幸福生活。
还有夏秋季节,山里那些水沟里有一种叫石嫩的东西,你太爷爷爱吃,你爷爷就想了一个用竹笼诱捕的方法。
自己织了六只竹笼,织篾货老头子没雾孙手脚麻利,六只织了三天,雾孙可能半天能织好。
天黑前放在山里那些水沟里,第二天上午去收。
有些人晚上打着松明火去捉,很危险,经常有人被蛇咬伤或咬死。
你太爷爷不准你爷爷这样干。
收竹笼时,都是陪你爷爷一块去。
收回来洗干净剖了,用红辣椒爆炒着下酒,两父子能喝一下午酒,其实只喝一壶酒,要帮他父子热几回菜。
我跟你两个太奶奶呢就是用药材煲汤喝,鲜嫩。
反正收一回十几只,小的放了,只留下一斤以上的。
大媳妇与大女儿嫌有腥味,就单独蒸一碗腊肉给她们吃。
这个有技术,别人织了诱捕不到,只你爷爷能,这方法你叔叔后面也学会了,经常能搞到,你二奶奶也爱吃那种爆炒的。
等会打个电话给二儿,让他回来弄几只吃吃。
六二年出了年就帮大队搞了个木材场。
那个大队书记是你爷爷在外面结拜的弟兄。
六6年,原木材场让三队与四队的造FP抢夺了,他就去山里挖药。
挖药也赚很多钱咯,你爷爷胆子大,而且喜欢制造或编造一些恐怖的事或说法,让其他人不敢去有好药材的地方挖。
有次编了个大蛇的说法,把我也吓着了,多年后你爷爷才说是他编的。
那时,每年都要在后宅晒钞票,否则会发霉的。
我跟你两个太奶奶,用大豆盘,就是家里蒸酒拌酒药时用的大竹器。
晒钞票的那天,其他人不能进后宅。
雾孙也不能进。
票子晒干后,用扎头发的橡皮圈按面值大小扎成一把把,再用报纸包好放箱子里,箱子里放一只蒸钵,钵里装上生石灰,这样就不长霉也不长虫子。
等到大队原先的那木材场亏本倒闭了,你爷爷又回来搞新的木材场,专门搞杂树木材和枞树。
这个时候他学乖巧了,用赚的钱去结交有用的人,自己搞一部分,手下的人分一部分,公帐上保持略有赢利就行。
村上头头嘛,吃还是经常有吃咯,过年过节,给点小钱,也就对你爷爷睁一只眼闭一只眼。
跟公社、银行、粮站、供销这些单位,还有钨矿、铁矿和锰矿的头头关系搞得几好,三头两天带他们过来吃狗肉,木材场食堂里专门拴着几条狗,杀了一只添加一只。
那个水池里喂着从河里平时弄到的鱼,有次你爷爷跟一个朋友钓鱼,钓了条三十几斤的青鱼,让你二奶奶回来喊我们去看,到那儿,你太奶奶一声:杀了,中餐下酒。
你爷爷赶紧让人收拾那条鱼。
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