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第131章 川渝地区农村过去的农业生产民俗 薅秧(第1页)

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薅,汉语二级字,普通话读作hao,四川方言同。

其本意为拔除田草。

薅:《唐韵》呼毛切《正韵》呼高切,??音蒿。

《说文》拔去田草也。

“薅”

这个字,四川方言使用频率不高,几乎只有两个场景:薅秧子或薅草。

我地广汉方言中,口语通常只有薅秧子。

薅草一般说薅地,通常是把菜地栽的菜之间的间隙用锄头松土,顺便拔除杂草。

所以在看赵本山宋丹丹的小品《昨天今天明天》之前,我一直把“薅”

字认作“辱”

ru,哈哈哈。

这之后,才晓得它就是我们四川方言“薅秧子”

的hao。

所以薅秧就事实上分为两种场景:田里给秧苗除草叫“薅秧子”

,地里除杂草称“薅秧秧”

或“薅地”

。

本文主要介绍一下“薅秧子”

,简单说说“薅秧秧”

。

薅秧子

秧子栽下田之后,一般要薅两三次草,这是田间管理的一个工序。

薅草,通常只用脚,不用工具。

曾经有部分地区用薅秧耙薅秧,容易影响到秧苗,后被淘汰。

薅草有三点要求,即草薅死,田薅平,泥薅溶,以利稻秧的生长。

过去薅秧时一般是三五人或七八人站成一排,边薅边唱;有些地区则是在田埂站有两人,一人敲鼓,一人打锣,边打边唱,以助薅秧之兴。

有些地区,亦称“薅秧锣鼓”

、“薅草歌”

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