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话罢，曾大勇从那竹筐里头取了一点十三香来，放到一小块油纸上，让苏玉锦来瞧，「苏姑娘闻一闻，这香味儿？」
苏玉锦拿了那油纸过来，先是仔细看了看那十三香的粉末。
手感细腻，并不沾手，说明磨的够细，过了筛子，且炒的够干燥，并没有返潮的情况，接着再放到鼻下，嗅一嗅那味道……
苏玉锦顿时愣了一愣，但有些不确定，接着又闻了闻。
这的确跟寻常通用版的十三香滋味有些不同。
但十三香版本不尽相同，甚至因为个人偏好的缘故，哪怕用途相同，配料也不尽一样，但这个十三香，是过于有些不同了。
苏玉锦看了看那曾大勇一眼，「这十三香，是你们自己做的？」
「是我师父的方子，我们师徒俩自己磨的！
」曾大勇笑道，「苏姑娘闻了这味道，是不是觉得香味好的很。
」
「的确。
」苏玉锦道，「这里面加了些平时十三香不常用的陈皮和山楂，最关键的是，加了齑粉吧。
」
曾大勇登时愣在了原地，半晌才张了口，「苏姑娘怎么知道？」
「齑粉滋味浓郁，一闻便闻的出来，并不难分辨。
」苏玉锦笑道，「只是齑粉制作时颇为麻烦，制作方法知道的人也不多，寻常人不识得罢了。
」
「你方才说这十三香是你师父所制，这齑粉想来也是你师父做的了，既然你师父有这种手艺，又为何只做这十三香来卖？」
能做出齑粉来，这手艺不同寻常，只做个需要沿街叫卖的十三香，实在有些屈才了。
又或者是，原本是厨艺大佬，要过这隐世而居的生活？
苏玉锦实在有些好奇。
「这……陈年往事了，实在不好说。
」曾大勇有些不好意思的挠了挠头。
知识普及：十三香，并非现代才有，明朝时开始有，本文架空，不考虑时代哈，另外，齑（ji一声）粉，也就是鸡粉，鸡粉并非现代产物，在古代南北朝时便有雏形，是古代厨神詹王所发明。
第38章开水白菜
见曾大勇欲言又止，苏玉锦会意，不再追问，只笑道，「你这十三香，我便要上半筐吧。
」
「好嘞。
」曾大勇忙不迭的应下。
苏玉锦喊了霜叶等人去拿干净的瓷罐来装十三香。
调味料原本用的便少，且各种调味料原本便是不便宜的，寻常人买的话，大都是几钱，一两的，便能用上许久。
苏玉锦一下子要了半筐，这得有足足五六斤重，可是一笔十足的大生意。
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