天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
阮棠将米苋下方的比较老的梗都摘掉，只留下比较嫩的部分，然后用清水洗好沥干。
他再次架起油锅，等油烧热后，放入拍碎的大蒜，等到炒出蒜香后，再放入米苋，用大火翻炒。
米苋熟得很快，在热油的浸润下很快变软，开始渗出红色的汁水。
之后盛出来，放点盐稍微调一下味，就做好了，可以说是特别的简单。
【言夬：唔，菜很嫩，汁水很多，味道也很清新，我喜欢！
】
【漫天繁花：做起来很方便的样子，我很喜欢吃素菜呢，这道菜我应该可以学起来。
】
观众们虽然更喜欢味道浓郁的肉菜，但对于这道蒜泥米苋的接受度还是非常高的。
做完了炒菜，酱排骨也已经炖的差不多了，阮棠掀开锅盖，用筷子戳了戳，确认排骨已经炖得足够软烂了，便用生粉勾了一碗芡汁，倒入了锅内。
金红色的汤汁慢慢变得浓稠起来，并均匀地裹在了排骨上，稍微再煮上一会进行收汁，色香味俱全的酱排骨就可以出锅了。
“排骨可以吃了，大家来尝尝看吧。”
阮棠将排骨装盘后，招呼观众们进行品尝。
【落花有意否：天啊！
这个排骨好好吃啊！
炖得又酥又软，我刚拿起来，肉就好像自动要从骨头上掉下来似的！
】
【又寒天：对啊！
真的是太好吃了！
我恨不得把这骨头也嚼巴嚼巴咽下去！
】
【每天都在肥十斤：一想到这么美味的排骨不能抽奖，我就伤心欲绝，主播回来一定要好好补偿我们，嘤嘤嘤qwq】
阮棠做的酱排骨的颜色是漂亮的金红色，肉因为长时间的炖煮已经变得酥烂，浓郁的酱汁不仅包裹在排骨的表面，就连肉里和骨头里也吸满了酱汁，一口咬下去，肉就好像要在嘴巴里化开一样，汁浓味鲜，骨酥肉烂，味道好得不得了。
观众们果然还是更钟情于肉类，连弹幕也不发了，捧着块排骨就开始嘬，因为这些都是模拟出来的全息数据，他们根本不用吃完一块再拿一块，就嘛那一块一直嘬，也能嘬到地久天长。
【抱木抱不住：什么时候现实世界也能有这样的无限排骨啊qwq】
看到评论区又开始哭抽奖的事情，阮棠无奈地笑了笑，“我保证，等回去之后，一定会想办法补偿大家的！”
嘤嘤哭泣的观众这才罢休，又开始化悲愤为食欲，大口吃了起来。
因为骨头汤还要煮上一会，所以观众们有充足的时间可以慢慢品尝这些美味的酱排骨，一个个都吃得非常尽兴。
等了差不多二十分钟的时候，阮棠拿出了一颗白萝卜，用清水洗干净后，去皮切成了滚刀块，然后打开锅盖，把萝卜块放进骨头汤里一起煮。
萝卜既有吸收汤里的油脂的作用，也有利用萝卜本身的鲜甜，来提升汤的鲜味的作用。
浓郁的肉汤香味随着阮棠掀开锅盖的举动而飘散了出来，引得观众们食指大动。
【叶风：啊，这个汤也好香啊！
】
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！