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而饼干作坊这边，也有人在问同样的问题：“李二姑娘，咱们这店是要做什么，卖什么啊？”
云锦笑着给大家倒上茶水，倒把这些人吓了一跳，哪有东家给工人倒茶的！
“这个啊，你们就得问我姐了。”
李沅锦这会儿才开口：“咱们店里到底做什么我现在还没有完全定下来，但是目前只做一种点心，叫饼干。”
饼干？
不少人又联想到干饼上去了，心里更加忐忑了，这干饼是个人都会做，又不好吃，这店铺卖这个能行吗？
好在这里面也不乏吃过豆渣饼干的人：“是不是就是金玉豆腐坊的豆渣饼干那样？”
“正是！”
李沅锦笑嘻嘻的：“你们先尝尝这些饼干，然后告诉我里面有什么，味道如何。”
玲帮着呈上来一碟碟饼干，里面大多是比铜板稍大一些的金黄色圆饼干。
知道李沅锦喜欢让人吃东西，有过面试经验的女们都没客气，伸手拿了饼干送入嘴里：“唔，这个就是豆渣饼干！
我吃过的！”
“对了！
再试试这个。”
这个饼干一看就发现上头缀着点儿梅，果然吃起来除了豆渣的豆香味之外，还有酸酸甜甜的滋味，正是碎梅粒。
梅的酸味刺激人不断分泌出唾液，饼干吃起来就没有那么干，更加润口了。
“这里应该是加了梅干吧？”
有人猜测，得到李沅锦的肯定回答之后，也高兴：“这个好吃呢！”
看来是个喜欢吃梅的姑娘。
“还有这个，你们试试看。”
这次大家更没客气了，一碟饼干很快被拿光：“这个是加了牛乳的！
好香的牛乳味！”
这个时代的牛，都是吃草，再加上天然谷物饲料的，走动又多，产出来的牛奶浓浓的奶香，加到饼干里，格外香甜。
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正文第一百八十二章培训
如此，试了足足一个时辰才把十来种豆渣饼干试完，十六名女工都有些激动：“咱们就是做这个吗？”
饼干不同于现在这个时代的点心，那种酥脆的口感，是古法点心所不具备的。
李沅锦没急着让大家开始：“咱们铺还有些事情要准备，所以不会那么早开。
先要做培训。”
培训？又是什么奇怪东西？
跟面试一样，李沅锦的新鲜词汇又让大家蒙圈了。
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