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清薇揉了揉额头，“那别吃这些凉菜了，这些都是下酒的，吃下去也不管饱。
我再替你炒几个热菜来。”
“不必这样麻烦。”
赵瑾之道，“若有面条就下一碗。”
清薇想了想，道，“有了，早上揉了面，本来是打算烤面饼的，我去做了来。”
顿了顿，又问，“你是跟我一起去，还是在这里等？”
赵瑾之和许东升本来就是散衙了才过来，之前说话又耽搁了不少时候，现在前头已经在打烊了，请来帮忙的工人已经回家，就只剩下住在店里的几个，倒也不怕被人看见。
赵瑾之立刻站起来，“我与你同去。”
两人来到厨房里，只有赵大一个人还在收拾。
清薇道，“你先去歇着吧，我做点儿吃的。
待会儿我来收拾便是。”
“东家做完了放着我来收拾就好。”
赵大说着，又朝赵瑾之点点头，打了个招呼，这才快步离开。
赵瑾之对清薇道，“你店里的这几个人都很有眼色。”
赵大平日里看着是一个木讷实诚的，但这种时候也知道该避嫌，让赵瑾之非常满意。
清薇瞪了他一眼，没有说话。
将放在柜子里的面团取出来，放在案板上，略略沉思，决定好了要做什么，这才开始动手。
赵瑾之看她飞快的将面团分成剂子，忙问，“有什么我能帮忙的？”
清薇道，“外头靠着廊下的地方，有个箱子，你帮我搬进来。”
赵瑾之依言将箱子搬进来，不由问，“这里头装了什么，看着不算大，却这样沉。”
他之前本以为是食材，看样子应该不是。
清薇抿唇笑道，“你打开瞧瞧？”
赵瑾之将箱子打开，却见里头放着的，都是手指头粗细的石子，大小倒是十分均匀，洗得干干净净的装在箱子里。
他一愣，“怎么把石子装在箱子里，难不成这也能做成一道美食不成？”
“你说对了，这就是用来做一道美食的。”
清薇道，“这些石子可是大祸花了不少功夫从河沙里挑出来的，颗粒均匀，也没有明显的棱角，只有这样才算合用。”
“究竟用来做什么？”
赵瑾之饶有兴致的问。
他以前并不算多贪口腹之欲，也极少将精力注意在这上头，痛快时固然大碗喝酒大块喝肉，条件艰难时，吃糠咽菜也忍得过去。
还是认识了清薇之后，才忽然意识到圣人为何云“食色性也”
，这入口的东西做到极致，是能够给人莫大享受的。
之后他才对这些东西起了兴趣，知道这一个吃字竟还蕴含了那么多的学问。
有些菜谱上所写的食材处理方法，简直令人叹为观止，不知做出如何能想得到。
不管哪一行，做到了极致都不免令人感佩。
不过赵瑾之觉得，清薇做菜的理念，和寻常的厨子也不大一样。
她并不耐烦做哪些步骤太过繁复的菜，更愿意将简单的东西做出更好的味道。
此外，对那些偏门的，甚至已经没人知道的菜谱，她也很有兴趣。
不过倒也可以理解，于清薇而言，厨艺既不是她谋生的手段，亦并非她潜心钻研的道路，确切的说，应该是一种兴趣，既然是兴趣，自然是由着自己，怎么高兴怎么来。
所以她拿出再奇怪的菜谱，赵瑾之都不奇怪了。
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