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19第 19 章(第2页)

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苔藓和贝壳相连的根部混有泥沙,海贝就一边扒一边顺手在海水里冲洗掉泥沙。

这次收获的青苔贝个头比较大,两份肉汤只收割了五个大贝的苔藓就已经满罐。

拔完皮草的五个大贝全都用菜刀撬开。

青苔贝的内部有点像是牡蛎,看起来水润饱满,贝肉挤满整个壳子。

晃一晃贝肉还会随之弹动。

海贝相当无畏地生品了一个。

入口滑、嫩、柔、绵、爆浆。

牙齿切开贝肉的一瞬间,鲜甜的汁液直接爆开。

仔细品一品,还能从浆液里品出几分奶乎乎的醇厚。

最让人高兴的是,这次没有吃到一嘴的沙子。

青苔贝生吃的味道非常棒,没有什么让人不适的腥味,不过海贝依旧还是更习惯于吃熟食。

割下来的贝肉从壳里整个剥下来之后,贝肉从中间一破为二,里面奶乎乎的部分并不是水,而是内部的结构。

看起来像是消化腺的部分依旧是被单独分离出来。

不打算吃的部分单独刮下来,准备扔进塑料瓶里当饵料。

五个青苔贝显然不够吃,海贝又开了几个贝肉。

分出几片贝肉铺在罐头的最上面。

固体酒精引燃之后,两个罐头轮番在火焰上加热到沸腾。

这样嫩的贝肉也不需要加热太长时间,肉汤沸腾过后就直接离火。

罐头里装不开的贝肉堆到一个干净的壳上炙烤。

贝肉上浇上一点肉汤,海鲜烧烤的香气被火焰的热度彻底逼出来。

海贝先吃了这一扇烤贝肉。

烤过的贝肉比生吞的贝肉多了一分柔韧。

甜甜的肉汁与鲜甜的贝肉汁完美融合,鲜美程度直接翻倍。

贝肉加热缩水之后在齿间弹跳,有嚼劲的同时又不至于嚼不烂,火候可谓恰到好处。

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