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叶雨时揉了揉它的脑袋，把它从锅边提溜到另外一边，然后准备其他的材料。
蛋黄和蛋白分离，两个同时搅匀，叶雨时又往里面挤了点柠檬汁去腥，然后他将两份全都倒入模具里，分别放进锅里蒸。
蒸出来的蛋黄和蛋白到时候也是用来摆盘的食材。
剩下一个就是土豆。
土豆不是用来装饰的，而是作为基底。
叶雨时将几个土豆放到蒸锅里，蒸到软烂以后，叶雨时这才将蒸锅里的土豆捣碎，趁着土豆泥还软烂热乎没有糊成一块，叶雨时拿出一个小刀，削上一点土豆泥以后开始在上面铺设凤凰的雏形。
因为自己会画画的缘故，所以叶雨时做这一步的时候还挺顺手的，昨晚早就已经画过凤凰该有的模样，这会绘制起来也算是轻而易举。
叶雨时画的这只凤凰，中间是身躯，前面是脑袋，后面尾巴拖曳开，两边翅膀伸展，基本就是一直展翅高飞的凤凰。
先画最中间的身躯，从脖子到身体后面部分越来越圆，借着，两个半圆形的翅膀基底同样铺开。
尾巴到时候直接将食材雕刻成锯齿状，看起来同样会很立体，所以和脑袋一起的部分叶雨时都没有用土豆泥。
等到涂涂抹抹，土豆泥分布好了，叶雨时才停手。
观众看着这个雏形笑哈哈：
【虽然只有土豆泥，但是我看出哪里是身体哪里是翅膀了】
【雨时涂得真得好轻松啊，感觉他已经知道那边该如何画，手上也特别熟练】
【呜呜呜我昨天不该怀疑雨时的惊喜的，好多道工序啊，到时候不管味道如何，最起码做法真得很精致】
叶雨时已经开始准备腌制食材了。
摆盘的材料，叶雨时思索了一下，决定翅膀部分用胡萝卜、芦笋以及酱牛肉。
尾羽部分则是笋、黄瓜还有胡萝卜，身躯则是白萝卜、黄瓜还有准备好的蛋黄糕以及蛋白糕。
既然用到蔬菜，那肯定不能直接削皮片成片放上去，到时候光造型可以看，等到吃一口，什么味道都没有得多难受。
盐、香油等等将这些食材腌制好，叶雨时将那边烤好的蛋黄糕以及蛋白糕也拿出来，开始脱模。
做之前其实叶雨时还担心这两个会不会不成型，结果用手指按了一下发现还挺顺滑的，估摸着到时候切片肯定没问题。
等待酱牛肉好的这段时间，叶雨时又顺便做个土豆泥当做零食给大家吃。
捣碎的土豆泥加上牛奶以及黄油在锅中搅拌均匀，等到快出锅的时候叶雨时撒了点盐和胡椒粉，然后装在一个个小模具里。
装好土豆泥，叶雨时放到桌上让大家随时去取，自己也拿起一个尝了一口。
捣碎的土豆泥顺滑香浓，一口咬下去，牛奶的香浓和土豆的顺滑搭配得恰当好处，胡椒则适时提味，平时饭点之外想换换口味吃起来格外不错。
弹幕也挺喜欢的：
【这样做挺简单的，还好吃】
【我觉得而不要什么牛奶啊黄油啊，直接可以将土豆泥捣碎然后上面撒一片辣酱，爱吃辣星人会狂喜】
【还以为就只有我一个人这么想呢，没想到还有人和我一样】
不过今天这些土豆泥已经和牛奶、黄牛炒过了，再加辣肯定不合理，所以大家只能遗憾放过这个机会。
等到土豆泥慢悠悠吃完，外加上之前忙活的时间，酱牛肉也熬制了大约有两个小时了。
叶雨时打开锅盖，然后用爪篱将酱牛肉捞出来。
牛肉从深色的酱汁中被捞出，经过长时间的炖煮，同样染上了漂亮的酱色。
控干净水分，叶雨时用塑料薄膜将面前的酱牛肉包裹起来，待到冷却一会，就可以直接切块来尝味道了。
等待酱牛肉冷却的时间，叶雨时先给凤凰羽毛切片。
酱牛肉他是打算当做最深色的翅膀羽毛，这个最后切片。
中间则用黄瓜作为过渡，所以叶雨时将过水腌制的芦笋切成菱形，胡萝卜同样也是，只是在靠近边缘的地方修剪得更圆润了一些。
然后就是中间身躯的部分。
叶雨时每一个部分的羽毛都修剪得略有差别，但也不能让这种差别过大，否则会看起来杂乱。
但是适当的圆润一些，或者偶尔有地方切成圆片反而会增添美感。
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