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翌日,宁乘风和岳茗赶着驴车将那装修师傅请了过来,老师傅仔细看过他们的图纸,又在西屋那里查探了一番,最后说可以装成他们想要的样子,约莫要二十来天。

宁乘风点头后,那老师傅报了个价。

商量好之后,宁乘风夫夫带着云哥儿将装修师傅说的材料都买了回来,第三日他们的食肆便开始装修了。

趁着铺子还在装修,岳茗和云哥儿将开食肆需要的厨具餐具都买了回来。

两人又去找木匠定做了桌椅板凳,还有碗柜、收银的柜台,这些都付了定金,等食肆装修好后,估计这些东西也都做完了,到时候再一齐搬过来。

第73章食肆2

食肆快要装修好了,岳茗和云哥儿去牙行雇了个洒扫的婆子回来,负责打扫卫生和洗碗,每月给她九百文工钱。

若是在他们镇上请个婆子自然不用这么多钱,但府城物价高,什么东西都比他们镇上贵。

岳茗和云哥儿原还打算请个传菜的小工的,见这架势,又打消了念头。

他们最后决定,传菜的活计还是先由岳茗顶着,后头若是忙不过来再请人。

人手敲定后,他们又去集市找一个摆摊卖菜的妇人定了些蔬菜。

那妇人家中种了许多菜,靠这卖菜的营生养活了一家人。

他们定下了契据,等食肆开张后,那妇人的丈夫会每日送固定数量的蔬菜到他们的食肆,这样要比自己去集市零买便宜一些。

现在定得比较少,后头有需要,还可以在增加。

这些日子岳茗和云哥儿在前头忙,宁乘风和星哥儿在后头也没闲着。

宁乘风每日都在温习功课,偶尔给几个小哥儿做一顿饭吃。

岳茗和云哥儿忙得团团转,宁乘风原想揽过做饭这活计,但两个小哥儿不依他的。

星哥儿和云哥儿都牢牢的记着来府城前,刘桂花交待他两的话——不要事事都依仗哥哥们,要为他们分担。

因为宅子的租金都是宁乘风夫夫付的,两个小哥儿有些愧疚,觉得又占了哥哥们的便宜,便想在家务上多分担一些。

他们两个商量好了,星哥儿在家的时间比较多,他负责早饭和午饭;云哥儿经常要往外头跑,他负责晚饭。

一人做饭,另一人便洗碗,不让两位哥哥为这些琐事儿操心。

只有宁乘风来了兴致,想做些特殊的吃食时,才让他下厨。

上一次还是因为天气太热,岳茗胃口不好,宁乘风给他做了份凉面吃。

那凉面用井水镇过,冰冰凉凉的,上头浇了肉末酱、青瓜丝、花生碎,又撒了点儿小米辣和醋,看起来便清爽,吃起来果然十分美味,半点儿也不油腻。

岳茗他们之前从未见过凉面这吃食,第一次吃便十分喜欢。

那凉面略带酸辣口感,岳茗吃了两口胃口就好起来了,他一人吃了两大碗,两个小哥儿也各吃了一大碗。

岳茗吃饱后突发奇想道:“这个‘凉面’可以加到我们食肆的菜单里吗?”

云哥儿听了眼前一亮,喜道:“是啊,三哥,我们铺子还没有独一无二的招牌菜呢!

这个凉面就很不错,我从没在外头的饭馆里见过!”

宁乘风温声笑道:“自然可以,夏日炎热,凉面想必会有食客喜欢。”

思量了一下,宁乘风又道:“你们若想做些其他店没有的特色菜,可以考虑用平菇做。

虽然府城也有平菇做的菜色,但都是大酒楼在做,平菇价格贵,外头的这些小食肆没几个会买来做菜。”

宁乘风的话又给了云哥儿新的思路,是啊!

他怎么把自己独有的优势给撇在一边了?家里就是种平菇的,他竟没想到用平菇来做招牌菜!

四个人都觉得这主意好,宁乘风当日便帮岳茗他们写了一封信,请宁成安派人送一车平菇过来——

在距离府学开学还有十来日的时候,岳茗和云哥儿的食肆终于装修好了。

宁乘风帮忙给取了个名字,叫“山云小馆”

,“山云”

二字分别取自岳茗和云哥儿的名字。

岳茗去订做了一块牌匾,过几日便能拿回来了。

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