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乔五味犹豫几秒，点头轻嗯了声。
方才被撞的地方还是有些痛的。
柳巧儿脸皮再厚也不好继续呆这，她委屈巴巴道：“宋嫂子，我只是许久没瞧见宋二哥……”
话还未说完，宋嫂子就狠狠的“呸”
了声。
“这宋二哥也是你能叫的，嫂子是过来人，就你那小心思小伎俩我还不清楚。”
柳巧儿脸色苍白无比，生怕宋嫂子那一嗓子吸引不少村民瞧热闹，连忙低头灰溜溜的朝自家院子跑去。
宋滇之余光瞥了眼正在拿竹篮的乔五味，随即目光落在自家嫂子身上。
“嫂子，我先回去了。”
宋嫂子点点头：“晚点我给你送饭。”
随着马蹄声离去，搬完东西的何大也驾驶着驴车回去拿碗过来装肉。
厨房内，乔五味边将竹篮里的东西拿出来边说道。
“宋嫂子，中午吃红烧肉跟辣炒猪肝，再添一醋溜白菜梆子如何？”
那白菜是冬日里放在地窖里存着，新鲜的很。
宋嫂子盯着瓦罐中的卤肉：“那这些怎么办？”
今日这猪头肉都没怎么卖出去，虽放着坏不了，但也不能放着。
“卖一半给何大哥，余下的咱们晚上下面条吃。”
乔五味抬起头，笑眯眯的看向宋嫂子。
“那面条上浇上些辣子酱，吃完全身都暖和了起来。”
虽那卤肉吃了有大半月，多多少少也有些腻，可听乔五味这么一说，宋嫂子瞬间有了胃口。
“行。”
说完，她就开始勺米蒸饭，乔五味见宋嫂子勺了快三碗米，不由想起那宋二哥在茶水摊内大口大口吃卷饼的样子。
他吃相并不难看，反而十分豪迈。
乔五味收敛思绪，开始处理眼前的食材。
先是猪肝，她动作利索的除掉精膜部分，并将其切大薄片，随即放入清水中清洗，再倒入之前买的米酒抓洗，这样去腥效果极好。
处理好猪肝，乔五味就开始处理三层肉。
三层肉叫法不同，有些地方会称呼为花腩肉。
红烧肉第一步是处理猪皮上的猪毛，这法子也很简单，锅烧至冒青烟，将三层肉皮朝下，烙成金黄洗干净即可。
第二步就是煮肉，猪肉的水中要放去腥的生姜等，差不多一炷香的时辰就可捞出，待放凉切成同等大小的小块。
第三步是最重要的，将小块猪肉煎至金黄，并将多余的油勺出去，接下来将猪肉推入一旁，开始放冰糖炒制糖色。
等猪肉成功上色后，加入热水，放调味料跟香料炖煮。
而厨房内的肉香味也比刚才要浓郁许些。
红烧肉的香跟卤肉的香都极其霸道，那香气顺着屋檐的缝隙飘散出去，随着轻风的传递，整个辣头村的村民都闻到了。
大人们馋的流口水，孩童们则纷纷干嚎着要吃肉。
家里有余钱的，咬牙答应待会就去城里头买猪肉，没余钱的只能提着自家孩子衣领，骂骂咧咧的关上门。
何大正在帮宋二哥收拾院子，这院子是宋滇之很早之前买下来给自己住的，每次从京都回来时，他就住着。
肉香很快就飘散过来，何大闻着味，手中的动作不由加快，并不由自主的咽了咽口水。
宋滇之也闻到了，他目光瞥向嫂子家的方向，又将目光落在收拾差不多的院子。
“剩下我来收拾就行。”
何大起身，拍了拍手心的灰：“行，那我就先回去了。”
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