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第318章(第3页)

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「那会儿陆遥不是做豆腐吗,让爹给弄个石磨,我们就去山上挑石头,挑的时候恰好遇上这块,真平整啊像快切菜板,就搬回来了。

」

提起做豆腐的事,赵北川免不了话多了些,「爹给做的小石磨用起来很顺手,我们用了许久,只是后来去府城路太远才留在了秋水镇。

」

陆林道:「咱家也有个小石磨,都是爹那会儿做的,一直还留着呢,你们要是想吃豆腐明个我拿出来刷一刷,给你们磨。

」

葛长保道:「说起来你们怎么都会做豆腐,这是陆家祖上传的?」

「这豆腐就是陆遥发明出来的!

」

赵北川开始讲述他们的发家史,听得葛长保一愣一愣的,王有田也是第一次听这些事,有意思的紧。

屋里陆遥和小春把肉切的差不多了,再拿小蒜和小葱搅拌上,撒了盐和带来的孜然粉,端到外头准备开始烤了。

陆林:「陆遥你来的正好,看看石灶这么搭行吗?」

陆遥道:「行,往地下架柴火吧!

」

很快石板上的水就烧干了,结了一层白色的硷霜,陆遥挑出提前准备好的肥肉先放上炙烤。

「滋啦啦~」很快里面的油就流出来了,这味道把人香一跟头!

陆遥拿着筷子夹着肥肉把整个石板都擦了一遍,浸了油的石板颜色瞬间变深,油光闪闪。

「来,自己拿筷子夹肉烤着吃。

」

陆苗拿起筷子夹了一块问:「怎么烤?把肉放上去就行吗?」

「把肉铺平,两边都变了颜色就能吃。

」

大人们拿起筷子开始自己动手烤肉,孩子们不让靠前怕烫着他们,一个个端着碗坐在旁边等候。

很快第一批烤肉出锅,大伙放进嘴里尝了尝味道。

赵北川竖起大拇指,「好吃!

若是放到酒楼里,客人肯定也能喜欢。

」

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