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「小年，豆子收拾好没有？」
「好啦！
」两个孩子身上也穿着新衣服，小年的衣服还是她自己做的，豆分色的裙装，衣摆和衣袖上还修了漂亮的梅花。
「嫂子，咱们走吧！
」
「走。
」
锁上大门，四人朝铺子走去，一路上陆遥紧张的感觉自己手指都在抽筋。
「昨天我说的都记得吗？」
赵北川点头，「记得，来了客人笑脸招呼，点菜的时候荤素搭配，复杂的菜只推荐一道。
」所谓复杂的菜，凡是需要过油的菜都算复杂，陆遥在菜单子挑了几个，例如，糖醋里脊丶拔丝萝卜这种，若是一桌要的多了，旁边的人得等半天才能吃上菜。
来到自家铺子门口，陆遥把门打开，小年和小豆去打水清扫地面擦桌子，赵北川将新做的招晃悬挂在铺子门口。
陆遥在做最后的准备工作，将常用的菜切出来放在盘子里备着，客人来了直接就能炒。
切完配菜，便拿了几头蒜，剥蒜缓解压力。
赵北川同样紧张，一会儿扫扫地，一会擦擦门，还时不时来后面看看水缸里的鱼是不是还活着。
陆遥见他这副模样，忍不住笑着招了招手，把手里没剥的蒜塞给他两头。
赵北川搬了把凳子坐在他身边，「我心里怎么这么发慌呢？」
「别慌，今天能不能把客人留下就看你了。
」
「我觉得咱俩这分工不太对，你嘴皮子利索应该在前面招呼客人，我在后头烧菜才对。
」
「可是你又不会烧。
」
赵北川挠挠头，「今日开业你先做菜，等空闲下来你教我如何做。
」
「好。
」
两人靠在一起把蒜剥完，白白胖胖的蒜瓣放进罐子里，待会用的时候直接拿出来就行。
小葱搓洗干净切成葱花和葱丝，生姜切成细丝，最后清点了一下厨房里的东西，确定什么都不少后起身准备开业。
外面天色已经大亮，街上的行人逐渐多起来，随着辰时一到，赵北川将炮竹点着，陆氏食肆正式开始营业了！
*
今日驿馆内客人依旧络绎不绝，不少人都是奔着林老爷子来的。
他是国子监司业，虽说官职不算高没有实权，但却掌握着上京的最高学府，那种地方多少人削尖了脑袋想要往里钻。
不过国子监每年名额是固定的，除去王公贵族家的子嗣，各地官员如果想把自家有出息的孩子送进去，就得托关系走后门，所以林老爷子才受这么多人巴结。
除了入国子监，还有一些人想要通过他攀附上宰相。
当今相爷刘承恩是林静贤的弟子，当初刘相能入朝为官也都是他亲自举荐的。
听说林司业病的时候，刘相还亲自去床前侍奉过药食，虽不知传闻真假，但也能看出两人师徒情谊深厚。
刚送走了州牧，不多时平州府太学院的院长又来拜访。
这会儿快到晌午了，昨天跟北斗约好了去吃饭，眼见着又要泡汤了，林子健急的抓耳挠腮。
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