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谢时从乐县到福州来做客，恰好也带上了这金贵食材。
“那今日的夕食便简单些，烤乌鱼子下酒，外加一个海鲜砂锅粥罢。”
因为听说仆人都放了假，谢时要亲自动手下厨，身为蹭饭客人的韩伋便主动要求帮忙，谢时自然欣然应允。
于是两位衣冠楚楚、大袖飘飘的翩翩公子一同进了后厨，下一时刻又不约而同地看了对方一眼，俱笑弯了眉。
谢时笑道：“我俩先去换身衣裳再来吧。”
韩伋点头，两人自去换了一身轻便保暖的衣袍。
这乌鱼子得现烤，砂锅粥却得炖上好些时候，所以谢时先做的是这费时的砂锅粥。
广东的砂锅粥是同上海生煎、陕西的肉夹馍一样，具有地域性标志的存在，应当没有一个广东人不曾喝过砂锅粥。
文无定法，粥无荤素，广东砂锅粥因其介于滚和熬之间的独特煮法，可以完美融汇各种食材，谢时看了后厨备有的食材，准备做的是海鲜砂锅粥。
一碗海鲜砂锅粥，以四只青蟹为底，几只九节虾，一点点瑶柱，今早刚出海捞上来的海参四个，弹性十足，连泡发的工序都省了，加入粥中的胡萝卜丝，既增加清甜又添色。
熬煮砂锅粥期间得不停地搅动，不然到时候米粒粘锅，那就不美了。
这活被谢时交付给了韩伋，他则去处理了等会要烤的乌鱼子。
腌制风干后的乌鱼子呈现出漂亮的琥珀色，且黄中透亮，丰美肥大。
谢时用棉布蘸取些许韩伋的珍藏梅酒，轻轻擦拭表面，一遍一遍，直到将表面的薄膜擦到脱皮，撕掉外皮之后，用锋利的尖刀切成大小均匀的薄片，另又切了一些辅食的苹果片和白萝卜片备用。
热气腾腾的砂锅中，此时米粒已经煮沸至粒粒分明，锅中海中鲜物翻涌，犹如鲜香扑鼻，最后撒上一小把芹菜末便可以端碗开喝了。
作者有话要说：今天课业有点多，我保证明天更多点！
第85章
乌金坠落之时，暮色悄然降临，韩家祖宅西边，主人居住之地，重重屋宇，座座亭榭悬挂着的彩穗宫灯都亮了起来，窗格门户、廊檐内外，皆系各色诸景琉璃花灯，处处交相辉映，灿若群星。
厨房中，灯火通明，却无往日的喧闹之声，墙上倒映出一高一矮两道修长亲密的身影。
“伋兄，这粥好了，你端出去吧，顺便叫我爹出来用饭了。”
谢时使唤他家主上使唤得自然极了，被使唤的人竟也不觉有丝毫冒犯之意，“嗯”
了一声后，便从善如流地端起锅出去了，动作间有些笨拙，倒也没出什么差错。
这要是被齐俟等人看见，估计又得惊掉一地眼珠子，顺带倒吸好几口冷气。
谢时倒不是故意使唤人，而是他这会手上还有活呢。
方才谢巨途中来了一趟，叮嘱谢时记得做几盏水萝卜灯，等会好在屋里头和院中都点上。
这窝藏在各处阴暗角落的霉气晦气被这上元节的灯一照，自然便无影随行，灰飞烟灭了，新的一年自然好运和福气常在。
当然，这只是正月十五上灯的一重寓意，谢巨走后，韩伋同谢时聊起上元节的风俗，谢时才知道这上元节的灯盏对于如今的老百姓来说，更重要的是有那求子之用。
无所出的夫妻俩，要是在上元节这一天去别家偷灯，放到自家床底下，据说能保佑孩子投生到家中来。
偷盗这事自然不对，不过在上元节做些小偷小摸的事情，哪怕主人家都不会多加责怪，最多隔天去要回来，这种规定甚至被写入了律法当中，所以上元节这天简直就是小偷的群欢日。
谢时从前没听过这样的习俗，颇觉有意思，好奇问道：“官府真的不会追究吗？若是小偷盗取的财物过大呢？”
这偷灯自然不算什么大的损失，但若是小偷去富贵人家家里头偷盗贵重财物呢？
彼时韩伋淡淡道：“在我的辖地，自然不会允许。”
后来，谢时才知道，韩伋占据福建后，便组织人手开始修改完善律法，主要是废除了一些对南人的歧视条例，不过还有一些细枝末节的规定，比如针对元宵节就颁布了一条偷盗财物不得超过价值几许的政令。
韩伋走后，谢时开始动手雕刻水萝卜灯，这对他来说自然没有什么难度，毕竟是能在南瓜盅上雕刻一出好戏的人。
他挑着几个水灵白胖的白萝卜，用小刀一点点细致地挖去瓜肉，掏空了做出一个灯座来，又精心打磨亿点点细节，最终出来的是几盏莲花造型的水萝卜灯。
这时，谢巨也取来浸泡了煤油的灯芯，两人一起将这灯芯插进几个萝卜的“灯座”
处，届时点上就行。
而就在谢时忙碌雕灯的时候，不远处的屋内，有一出好戏上演。
屋内，周平早已带着侍从们布置好一切，桌椅摆好，四角处各架上一盏高有七尺的青玉灯檠，里头点着的是用十几味海外香药制成的灯烛，又支来暖盆在周围烧着。
如此一番布置后，为了不打扰两位，周平又带着人悄然退了下去。
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