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第73章 第七十三章(第1页)

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“老板,有没有整根黄瓜?”

“大的小的?”

“大小多少钱?”

“大的三块,小的两块。”

“来根大的。”

……

十五日中午,长安五湖面馆,徐大庆十分熟练的接待顾客。

徐大庆今年四十三,五湖面馆是他祖父那辈儿传下来的,距今已有八十七年。

五湖面馆占地五十七平,主营炸酱面,之前接受过龙夏电视台采访,是胡同里的老牌面馆,以前经常有外地游客慕名而来。

大灾难后,黄豆黄瓜这些原料采购困难。

五湖面馆坚持了两年,最终于3019年关张倒闭。

他以为再也无法经营面馆了,直到全球迁徙,五湖面馆重新开张。

现在地理位置跟以前不一样,但他迁徙时候带来了牌匾,只要有牌匾,他们面馆的传承还没断。

“老板,来碗大份炸酱面。”

这时一个60岁的老人进店。

“多放萝卜多放酱?”

徐大庆熟练问道。

“对。”

老人竖起大拇指。

他跟徐大庆父亲是一辈儿的,年轻时经常来五湖面馆吃面。

后来徐大庆父亲去世,徐大庆继承了老一辈的手艺,他依旧是这里的常客。

三分钟后,老人炸酱面好了。

“真香。”

老人闻了一会儿酱味,接着拿起筷子开始搅拌。

“现在猪肉排不上号,这是用的鸡肉,要是用猪肉了更香。”

现在人不多,徐大庆在一旁笑着聊天。

当前市面上已经有猪肉鸡肉,这些一部分是星际饲料喂出来的,价格便宜,肉质吃的不好吃。

另一部分是正统饲料喂出来,这种香,买的人多,他这几天去了三趟肉联厂都没买到。

“我这儿酱料不全,做不出以前老味,鸡肉比猪肉的便宜两块。”

徐大庆主动解释。

“鸡肉的也好吃。”

老人直接吃了一大口。

“老板,两份小碗炸酱面!”

这时又有顾客进门。

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