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第八章 芙蓉豆腐(第3页)

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卢玉昆非常无奈地摊开手。

“陈老湿要用的柴火是特定的木材,米国这边非常少,时间太短很难寻找……”

水开之后陈尔马上关掉火,把芙蓉花倒进去泡着。

厨房里的陈尔拿起了大漏勺在锅里轻轻拨动着。

无数的红色芙蓉花在水面上漂浮着,时不时被水面上的波纹晃动几下。

显得更加鲜活生动。

就像还在枝头上时,在阵阵风里舒展着柔软的花瓣。

陈尔默默在心里计算着时间。

“泡一分钟的时间就马上打捞起来,沥干水。”

陈尔把捞起来的花瓣放进一只雪白的盘子里。

“然后再进行第二次浸泡。”

先把锅清洗干净,再次注入清水,煮开后把芙蓉花倒进去,关掉火。

“第二次,同样只泡一分钟。”

当芙蓉花再次被打捞起来的时候,花瓣就变得更加柔软了。

好比大雨时分,依然伫立在枝头的花朵,被雨水打得湿透,花瓣全都贴在了一起,看起来可怜又妩媚。

带着一种湿漉漉的美态。

陈尔把雪白细嫩的豆腐分割成了一块一块的小方块。

“今天的菜做起来非常的简单,算是一道实用的家常菜。”

晴天:“这是一道从来没有听说过的家常菜……”

猪肉炖粉条:“认真你就输了,在陈老湿眼里,只要是他觉得好做的菜,就都是家常菜……”

西瓜不是东瓜:“楼上真相了……”

陈尔把分割好的豆腐小方块整齐地码放在菜板上。

然后拿起一把小刀,小心翼翼地托起一块小方块豆腐,用刀从中间部分完美地切开。

这时候的镜头十分贴心地放大了数倍。

大家能清楚地看见那块白白嫩嫩的豆腐被锋利的小刀划开。

刀片划开豆腐的时候,豆腐甚至会轻轻地颤动,就像Q弹无比的果冻。

雪白的豆腐紧紧地贴着薄薄的银色刀片,然后均匀地分成了两块。

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