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第二十九章 星期天烤肉(第2页)

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牛肉烤得极嫩,表面大部分都是嫩嫩的红色。

还有一些格子状的烤架痕迹,带着淡淡的焦黑色。

看起来更显食欲。

此刻还在滋滋冒着油烟,香气扑鼻。

挨着烤肉的是几块金黄色的土豆,同样是香喷喷的。

土豆烤的很不错,虽然陈尔还没有吃到嘴里,却也能通过它的外观感觉到,这些土豆的皮被烤的多么酥脆,里面的土豆又是多么的松软香甜。

烤肉和土豆的份量都很足,完全不用担心吃不饱。

盘子里还有许多的配菜,例如切好的水煮蔬菜和新鲜水果,颜色搭配得十分漂亮有绿色的西兰花,红色的西红柿还有苹果西瓜等。

看上去既有食欲又清新亮眼。

当然,一道正宗的星期天烤肉,最必不可少的就是约克夏布丁!

而陈尔眼前的盘子里足足装了三个成年男子拳头那么大的约克布丁!

这个布丁和其他的布丁看起来确实很不一样。

大部分布丁都是像果冻一样柔软光滑的。

但是今天的约克布丁却有着和其他布丁全然不同外表。

约克布丁看起来像是一个鸟窝形状的面包。

表面被烤得有点金黄,还带了点翻起的脆皮。

它的香气闻起来也和面包差不多。

现在的陈尔可以说是食欲大开,他把刀叉抓在手里,随时准备开吃。

老奶奶就拿了一罐辣根酱递给陈尔。

让他放在烤牛肉上吃。

陈尔十分开心地谢过,然后倒了一些辣根酱在牛肉上。

“在英国吃星期天烤肉有一个习惯,吃不同的烤肉要用不同的酱。”

“比如猪肉一般配苹果酱,羊肉用薄荷酱,牛肉则用辣根酱。”

陈尔切了一块牛肉沾了点辣根酱。

然后一把丢进嘴里。

一边吃一边点头。

辣根酱吃起来有点辛辣感,但是这点辛辣对于陈尔来说并不算什么。

牛肉烤得很嫩,一口咬下去还能感觉到肉汁在嘴里喷射。

非常不错的口感体验。

陈尔虽然不喜欢吃没有完全煮熟的牛肉,但是偶尔这样吃一次,还是觉得不错的。

吃这种牛肉,就是吃个口感。

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