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把所有的事情忙完之后，陈尔才有时间空下去。
此时天气秋高气爽，似乎是在提醒他应该去品尝一下秋天的美食。
于是陈尔收拾了行囊，决定去一趟苏州。
他走后不久，赵成平就急匆匆地来找陈尔了。
得知陈尔不在燕京，赵成平十分焦急。
沈一念告诉他，陈尔去了苏州做节目，恐怕要在苏州耽误几天。
不过陈尔并不喜欢他在做节目的时候有人去打扰他，所以沈一念并不建议赵成平去苏州找他。
赵成平便只好让沈一念帮他留意着，等陈尔回来，就马上通知他。
沈一念自然答应了下来，赵成平便匆匆离开。
这时候，陈尔正在苏州逛花园，赏菊花。
陈尔在赏菊花，而屏幕外的粉丝在看陈尔赏菊花。
陈尔看着金灿灿的满园菊花道，“秋天到了，就该赏菊花。”
他四处看了看，然后指着一片长得最好看的菊花道，“这个菊花的品种是……”
话到此处，突然一顿，然后才继续说道，“……今天主播就要来做一做这菊花酒。”
众粉丝；“哈哈哈……陈老湿刚刚是卡壳了吗？”
“陈老湿：哎呀怎么办啊，这个花是什么品种我不知道啊，我应该跳过这个步骤还是假装自己没说？”
“陈老湿你也有今天啊！”
“陈老湿装逼失败！”
陈尔轻咳了几声，“咳咳……好了，要做菊花酒，首先就要摘花。”
然后他迅速摘好了一大篮子的菊花，朵朵饱满硕大。
然后带进了一个房间，把篮子放在桌子上。
旁边还放着几只坛子，里面装满了酒。
“用来制作菊花酒的原料酒，大家可以任意选择喜欢的口味，今天我用的是米酒。”
“米酒口味微甜，米香浓郁，用来制作菊花酒效果不错。”
在《遵生八笺》中也有关于菊花酒的制作方法。
过程并不复杂，菊花去掉花蒂，只留花瓣两斤，浸泡在酒坛中。
第二天再把花瓣全都捞起，榨取花汁，把花汁倒入酒坛里，搅拌均匀，菊花酒就成了。
而且这种酿酒方法，还适用于任何一种有香气的花。
菊花酒就是要用来搭配大闸蟹吃。
菊花酒做好了，陈尔就去阳澄湖边上抓大闸蟹。
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