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顺着他手指的方向看去,是一栋有些年头的矮楼,下方灰白墙上开了个不大的门洞,门口挂着绘有吉祥节丶藏八宝等图案的门帘,以及用汉藏双语写着「次仁拉姆」的老旧木牌。
她尚在迟疑,谢昭年已经朝着那家小餐馆的方向走去。
林留溪咬牙追了上去,跟着他的脚步推门而入,立刻觉得自己进入了藏地秘境。
里面的装修布置看起来极有年代感,墙壁上挂着的唐卡有些褪色,藏南杉制成的桌椅开始包浆。
店里的位置坐满了大半,食客们互相打着招呼,似乎彼此之间非常熟络。
她几乎没来过这样的小馆子吃饭,虽说看着新鲜,但是对于散着油光的桌子,还是有些难以接受,从包中掏出消毒湿巾,小心翼翼地擦拭着。
谢昭年虽然没有明说,但是看向她的眼神中,写满了「矫情」二字。
店里的服务员只有位瞧着约五十多岁的藏族大妈,点单丶上菜全部由她一个人完成,食客们也不会催,有些相熟的人还会到取餐口自助端菜。
两人按照大妈的推荐,点了两碗甜茶丶两碗藏面,还有一份土豆烧牛肉,一份山药木耳。
餐馆不是什么网红店,食客大多是住在附近的本地居民。
而年轻又样貌出众的两人,就像是误入了女儿国的唐僧,在人群中格外显眼。
邻桌的大爷趁着等菜的功夫,操着一口不太熟练的普通话,与他们闲聊了起来。
林留溪笑容甜美,说起话来令人如沐春风,很快便吸引了周围人的注意。
听说他们是来旅游的,就你一言我一语,热心推荐起了拉萨的各式,及值得一去的美景。
而他们来的这家店,已经开了三十多年了,一直深受附近居民的喜爱。
店名「次仁拉姆」,翻译成汉语是「长寿仙女」的意思,也正是那位藏族大妈的名字。
而店里的两位厨师,分别是她的丈夫与儿子。
上菜的速度不算快,但是聊起天来时间就会过得飞逝,等了大约二十多分钟,他们的饭菜终于上齐了。
林留溪注意到,坐在她对面的「宋先生」已经开始动筷,他吃饭虽然快,但十分规矩,在一群不拘小节的老大爷们面前,显得格外优雅。
她拿起筷子,先夹了些藏面送入口中,不由得眼前一亮。
面是由青稞粉制成的,口感会稍稍偏硬,面的底汤是用氂牛肉长时间慢炖而成的高汤,顶上撒着切好的氂牛肉丁,和少许葱花,再加一勺西藏特有的水调辣子「么都」,香辣诱人,直击味蕾。
配合着与奶茶相似却稍显清淡的甜茶,别有一番滋味。
她的筷子赶忙伸向另外两道菜,虽然没有精致的摆盘,看着像是普通的家常菜,但是味道却一点都不普通。
山药散发着淡淡的甜味,与产自林芝的木耳大火爆炒,吃起来脆嫩爽口,还能润肺养胃。
牛肉鲜美,土豆软糯,汤汁浓郁,让她吃完藏面后,没忍住又叫了碗米饭。
本来只抱着随便吃几口的想法,不曾想这里的饭菜格外对她的胃口,一不小心就吃撑了。
她靠在椅背上,好奇地问:「阿宋,你之前来过这里吗?怎么知道他们家好吃?」
谢昭年抬眸看她,懒洋洋的模样,像极了餍足的小猫,耐着性子解释:「你选的两家,都是装修高档的连锁餐厅,他们为了快捷,大部分用预制菜,自然少了些锅气。
」
他稍作停顿,又继续说:「这家馆子虽小,但进出的客人不少,且看起来都是本地人,味道肯定差不了。
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