天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
“不卖别的？”
“对，就卖各种卤味。
再说了，我记得我姐会做卤味小菜啊！
辣炒猪肠、尖椒猪肚、凉拌鸭舌、猪肘子冻……还有那个，我最最爱吃的卤五香豆干！
那滋味哟，别提有多美了，又香又浓，咬一口我都恨不得连舌头一起吃下去。
偏偏我姐不爱做这道菜，上回还是我买了豆干吃不完又怕放坏了她才给做的。
不能说了不能说了，再说下去我的口水都要下来了！”
唐婶儿无语的看着他，半晌才道：“你想吃就去买点儿豆干来，回头叫你姐给你做呗。
喏，这不是正好？你忙活了一天，叫她做几道好菜犒劳犒劳你？”
“对对对！
婶儿你说的太对了，我这就去买菜！
除了五香豆干，我还想吃麻辣鸭头，还有那个……豆干丁花生！
卤毛豆也好吃啊！”
这会儿正是半下午时分，也就是下午三点半多，午饭已经消化了，晚饭感觉还遥遥无期，店里的生意本来不算好，可因为唐耀祖扯着嗓门点菜，走过路过的人们纷纷驻足，咽着口水往店里探头。
唐婶儿目瞪口呆。
其实，早些年唐红玫就跟她说过，卤素菜不难的，唯一麻烦的就是卤素菜的卤水容易馊，用过几次后就要倒掉了。
不过也无妨，因为卤水本来就是有多的，存下来的精卤水是很浓稠的，每次做卤味都要往里头添加大量的水。
所以从某种意义上来说，卤素菜并不存在浪费问题。
唯一的问题就是，卤素菜卖不上价。
想也知道，卤肉卖得贵是有道理的，肉嘛，本来就贵，卤得那么好的再贵几成就更有道理了。
可素菜呢？怎么定价？定的低了，不说亏本吧，起码利润不高，还会影响到卤肉的销量，再说厨房现在就她和唐红玫忙活，实在是有些忙不过来。
因此，这个念头虽然一直存在，可事实上并未实现过。
直到今天，唐婶儿忽的悟了。
管它是荤的还是素的，最重要的是味道好吃啊！
你说菜市场里的素菜便宜？我告诉你乡下地头上的素菜更便宜！
你去买啊，你去啊！
可味道好吃到叫人恋恋不忘的卤素菜，却只他们这一家！
“成了！
我明白了！”
“以后还是叫你姐卤肉，回头我找人把卤肉加工一下，不就是爆炒或者凉拌嘛，简单！”
“你去买菜吧，想吃啥就买啥，回头找我报销，咱们正好试吃一下，要是真决定要干了，还得把店里重新弄一下，起码桌椅板凳得弄几套来……”
唐婶儿还在盘算需要些啥，耀祖已经忍耐不住了，“哧溜”
一下就跑远了，趁着这会儿还早赶紧把爱吃的买了，回头等傍晚买菜的大军到了，又啥都不剩了。
“妈……”
许学军目送跑得比兔子还快的小舅子冲向菜市场，终于放弃了等家里人发现自己，主动上前跟唐婶儿打了招呼，“我回来了，还有啥活儿要我干的？”
“啥活儿？”
唐婶儿愣了愣，看看周遭一切都好，还有顾客排队等着买卤肉，哪怕没看到耀祖刚才提到的卤菜，可没鱼虾也好，馋虫都被勾出来了，总不能一点儿不买就空手回家吧？
唐婶儿左看右看也没找到活儿，索性一指外头：“把俩孩子……不对，把仨孩子都接回来，骑三轮车去！”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！