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就更不用说后世大街上常见的卤味什么的了。
颜真真又想起来可以做卤味。
她干脆当着姜红莲的面进了金手指厨房，然后她从里面把所有的调味料都扒拉了出来。
八角、香叶、大小茴香、陈皮、桂皮、辣椒、山~奈等等一一摆在姜红莲的面前。
这些香料的味道都很重，姜红莲在颜真真拿出来的时候就闻到味道了。
姜红莲把那些香料翻了翻，说：“你说的调味料就这些啊，我知道这些，以前年景好的时候，家里面卤肉就用这些配，我还以为你说的什么呢。”
颜真真就说：“用这些腌了，更好吃。”
姜红莲想着这两顿的饭菜的味道，加上那些料也不能吃坏人，反而她记得还挺香的，干脆就把位置让开说：“那你来，我倒要看看你怎么弄。”
颜真真说：“不急，要先炒一下。”
颜真真按照以前做过的方法把要用的香料和盐放在一起炒出香味，然后等到稍微晾凉了一些后又到金手指厨房里把炒好的香料用破壁机碾碎。
又翻箱倒柜找了半天的白酒，结果想起来昨天老爸留了一箱，干脆也没问金手指厨房要，直接出去了。
颜真真道：“妈，昨天我爸留的那一箱白酒呢？”
姜红莲就说：“你要那个干什么？”
颜真真指了一下肉，说：“抹这些料之前先用白酒抹一下肉，既能杀菌还能帮助入味儿。”
姜红莲站了起来说：“你可真能折腾。”
姜红莲回房间当着颜文林的面打开那箱白酒，拿了一瓶出来。
颜文林连忙就说：“你拿我的酒干什么？”
姜红莲冷笑一声，“瞧把你给紧张的，还你的酒，这酒跟你有一毛钱关系吗？”
颜文林：“……”
还真没关系。
“我闺女给我的。”
颜文林就说。
“你得了啊。”
姜红莲边往外走边说：“就是你闺女要的，说用来腌肉。”
颜文林恋恋不舍地看着姜红莲拿着酒瓶子就出去了。
然后叹口气，“你小心点用，别浪费了。”
姜红莲进了厨房就把酒瓶子递给颜真真，说：“你听到了吧，看把你爹给紧张的。”
颜真真竖起大拇指：“妈你做得对，不能让我爸多喝酒。”
姜红莲立马朝着颜文林吼了一声，“老颜同志，这你听到了吧，你闺女说了不让你喝酒，不是我说的，那箱子酒你就别想了啊！”
颜真真：“……”
这年头，闺女也能这么明目张胆拿来出卖吗？
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