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师雁行面上笑着，心里却已飞快地把有用的信息筛选出来。
今天菜准备的多，来的人也多，最后还有几个没吃上的。
江茴很高兴，又后悔今天没再多准备些。
师雁行就笑：“哪有这么正好的事儿呢？供不应求，总比剩下好。”
江茴一琢磨，那倒也是，也就丢开手不想了。
今天卖了三十份，一共是一百二十文钱，塞在包里沉甸甸一团，颇有些体积。
江茴喜滋滋摸了几遍，又对师雁行道：“这么一大包，咱们娘们几个带着回去，怕不大稳妥，而且也笨拙。
倒不如就去那边的银号里换成几分的银子，轻巧不扎眼。”
师雁行夸她想得周到。
今天炊饼刘大娘也早卖完了，对她们母女三人感激到骨子，这边母亲和姐姐忙着干活，她也不急着走，就在旁边陪鱼阵玩。
江茴看了一眼，见鱼阵无事，这才低声问师雁行，“你今儿怎么特意问起衙役来了？”
豆角浓郁香醇，南瓜清甜绵软，葫芦滑嫩，都颇为下饭。
原本老张不大爱吃葫芦，总觉得那玩意儿水当当软囊囊没甚滋味。
可今儿夹了狗子碗里的几片一尝，脆嫩爽滑，咯吱咯吱的，竟有些个水果的意思了。
干饭先锋老张很是惊喜，给予了高度肯定，尤其对肉片焖干豆角赞不绝口。
晒干后的豆角再做菜，口感扎实，肉质厚重，远比鲜豆角更多一层风味。
最要紧的是里面的肉片和蒜末配的，怎么就这么绝呢？
“我家里也种了几棵豆角，每年夏天吃都吃不完，简直看到就想吐了。
可小娘子你手艺好，竟别有一番风味，真了不得。”
几天接触下来，熟客们渐渐发现一个很奇妙的现象，就是这娘仨里当家的竟不是母亲，而是那才十二岁的小娘子。
消息传开后，众人赞叹之余又不免惋惜。
真是穷人的孩子早当家，大禄女孩儿们普遍十七、八岁才出嫁，寻常人家十二岁的女孩儿还是腻在父母身边懵懂撒娇的年纪呢！
这就出来挑大梁了。
“大家伙喜欢就好了。”
师雁行笑道，“若吃的好了，还得劳烦诸位帮忙告诉旁人去。”
普通人家未必每天都吃得起肉，用料难免吝啬。
肉下锅遇热缩减，为了显大显多，大家哪里会着力翻炒？只熟了便罢。
这么胡乱弄熟的肉，自然没有煸炒过后的醇香，风味就少一截。
老张猛点头，“嗯，这没得说。
昨儿我跟车马行的几个同乡还讲呢，他们馋得了不得。”
说着，他突然指着远处一笑，“说曹操，曹操到，那不是？”
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