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乔茗茗走到一边调料，拿出八角草果陈皮等等香料放一边，又把葱姜干辣椒放到陶锅中炒香，炒香后放入近一斤的黄酒，以及适量生抽老抽等等。
两人正在做的这道菜叫熏鱼，乔茗茗上辈子吃过，昨天晚上在扒拉着能做什么菜时就提起了它，一时之间就特别想念这个味儿。
熏鱼先炸后卤，乔茗茗这会儿在调的就是卤汁，将炸完的鱼放入热卤中浸泡，浸泡入味以后就能吃了。
除了熏鱼外，还做了竹荪炖老母鸡、腐竹焖鸭和豆腐酿肉。
再加上乔小弟心心念念的回锅肉，宁渝想念许久的炖羊肉，以及乔茗茗惦记了大半年的门钉肉饼，今天晚上一口气齐全了！
快到晚上六点了，所有菜都做完了，一道道端出来摆放在桌子上。
案桌上的收音机里播放着除夕夜的特别栏目，传出的声音平白增添好几分节日氛围。
吃饭前，宁渝拉着衡衡去放了串鞭炮。
乔小弟抱着彰彰到门边，乔茗茗紧紧捂住小孩儿的耳朵。
不一会儿，鞭炮被柴火点燃，噼里啪啦的鞭炮声在门外响起。
“啊啊啊啊！”
彰彰喊个不停，激动得都要在乔小弟怀里蹦起来。
她眼睛亮晶晶的，眨也不眨地盯着鞭炮，手掌拍得啪啪响。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
这是1974年的除夕。
过了今晚，明年就是1975年。
一家人围坐在饭桌旁，举起杯子，“干杯！”
大人的杯里装的是温酒，衡衡的杯里装的是热奶。
新年来了，新年新气象。
望着窗外月色，乔茗茗笑了笑，希望明年能有好消息。
正月的日子很清闲，一直清闲到了正月十五。
今年的正月十五不少人都特别期待，因为村里有钱了，所以就请县里的戏班子来村里唱戏。
这时候的戏还是样板戏，其中最为出名的戏目就是《智取威虎山》，不过这次村里唱的却是《红灯记》。
舞台搭在礼堂里，乔茗茗包括所有村民都看得津津有味。
这时候除了听戏看电影外，也没有什么很好的娱乐。
一时之间礼堂中人挤人，隔壁黄庄都有不少人跑来看。
正月十五听戏，正月十六看电影。
这次不仅有隔壁黄庄的人来看，附近几个村子包括公社都有人来。
电影连放三天，天天都不同。
一时之间，上阳村今年赚了大钱的事儿传得满公社都是。
如果不是赚了很多钱，怎么舍得唱完戏后又连放三天的电影呢？
于是大家就打听，打听到最后，发现人家村子的钱主要来源于山柚油和卖砖头。
卖砖头？这事暂时就别想了，很多村的财政都不能支撑村里盖砖窑。
但是，山柚油……
脑子灵活的人就想通了其中的关窍，倒不是跟人家上阳村争着做山柚油。
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