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储阿姨恍然道,平时都直接菜场让摊主把肉绞好的,怪不得口感没有依依做的好吃,原来美味真的是要花时间和精力的。
“小麒,这个大虾好吃吗?”
苏依依转头又看见小麒正在啃大虾。
“好吃。”
小麒小嘴上沾满了茄汁,红彤彤的,用手抓着一只大虾把皮啃掉,大口吃着虾肉。
“小麒这孩子还就吃你烧的鱼和虾,以前他都不碰鱼虾的。”
储阿姨说道。
梁业宸已经吃掉了一个红烧狮子头,他将碗里的蟹粉拌面搅拌开来,油光透亮的蟹粉包裹着每一根面条,挑起一筷子面条,呲溜一声吃进嘴里。
“啊,太好吃了。”
梁业宸忍不住感叹道,蟹粉的鲜美无与伦比,吃上一口无比满足。
“这蟹粉炒的真好,闻着就香,我也尝尝。”
储阿姨见梁业宸一脸的满足,也开始拌起面条来。
苏依依一开始就尝过这个蟹粉拌面了,蟹味鲜美浓郁,配上爽滑劲道的面条,简直是绝配。
尝过了蟹粉拌面,梁业宸的筷子伸向了那碗颜色艳丽的茄汁大虾。
他以前吃的大虾大多是水煮一下就吃的,很少吃烧出来的大虾,他看到小麒连手上的茄汁都舔干净了,不由地期待值大大增加。
大虾的个头很大,有他半个手掌大小,他学着苏依依的吃法,先吮吸了一下大虾外壳,酸甜浓郁的茄汁口味,让他的味蕾大开,想不到番茄酱配上大虾,原来是这么好吃。
梁业宸将大虾的虾壳剥去,露出粉红色的虾肉,一口咬下去虾肉紧实Q弹,茄汁已经渗透进入虾肉内部,酸甜咸鲜的口感,让大虾的味道层次更加丰富,比白水煮出来的大虾好吃多了。
吃完两个荤菜,梁业宸夹起一筷子荷塘小炒,口味清爽甘甜,新鲜脆嫩,吃一口回味无穷。
苏依依拿起一个小碗,给梁业宸盛了一碗鸽子汤,说道:“寿星尝尝这个汤,这是老鸽子专门是熬汤喝的。”
梁业宸已经有些吃不过来了,每样都好吃到不想停下来,不过苏依依递过来的鸽子汤,他立马接住,然后喝了一口。
“嗯,果然是老鸽子熬的汤,味道鲜香浓郁,非常好喝。”
梁业宸只一口便赞不绝口。
“汤里放了几片火腿吊鲜味,能喝出来吗?”
苏依依也喝了一口汤,火腿片和鸽子炖汤,简直就是绝配。
“鲜味能喝出来,但已经没有火腿的味道了。”
梁业宸仔细地品味了一下,才说道。
“那是肯定的,火腿的鲜味都已经到了汤里,只有加了火腿,汤的味道才会这么浓郁。”
苏依依说道。
“原来是这样,学到了,下次炖汤我也加点火腿片。”
储阿姨子啊一旁频频点头,这几个月来,自己不仅尝到了好多美味,还学会了好多美味的做法。
没多久,三个大人一个小孩,就把四菜一汤加一碗蟹粉拌面,吃得干干净净。
“小苏阿姨,什么时候给小梁叔叔点生日蜡烛。”
小麒眼巴巴地看着苏依依,在孩子的心中,过生日一定要点蜡烛的。
“我去拿蛋糕和蜡烛。”
苏依依笑着站起身说道。
好在冰箱里还有毛巾卷蛋糕,完全可以作为生日蛋糕,苏依依在从抽屉找到一根小生日蜡烛,她将蜡烛插在毛巾卷上,还挺像那么回事的。
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