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都是烧着用，柴也就是烟大一点而已。”
杨玉燕觉得今天真是开了眼界，这都是她在家里对着姐姐、妈妈、张妈和苏老师不会得到的信息，仿佛清风拂面，眼前一片清新。
十一点二十，第一道菜出锅。
主食是红薯，锅盖一揭开，蒸气冒出来，红薯的香气也跑出来了。
整整一锅的蒸红薯，全都是整个的，一层层垒在锅里，锅底加了一点水，就这么蒸熟。
红薯蒸好，施无为就给杨玉燕拿了一块，让她插在筷子上吃。
“烫得很，慢慢吃。
皮撕下来别扔，可以喂猪。”
施无为手里也拿着一根筷子插着红薯，很熟练的教她把红薯皮扔在指定地点。
红薯都拾到筐里以后，开始炒萝卜。
说是炒，其实也是炖。
先用菜油加猪油烧酱，然后加水，把萝卜切块都埋进去，再加水，再加盐，盖锅盖，等冒蒸气了，里面的水滚了，把盖子揭开，收汁。
炒萝卜也盛出来以后，就摆在厨房的长桌上，热气腾腾的几大盆酱色的炒萝卜，散发出浓郁的萝卜香味。
施无为站在门外，伸长脖子深深的嗅闻，叹息：“萝卜可甜了！”
最后一道菜是炖白菜，更简单了，倒水，倒白菜，盖锅盖，滚了以后加猪油和菜油，再加一大勺的炼油渣子。
这道菜是代教授做的，他加炼油渣时，所有的学生都在流口水。
代教授说：“这样做白菜特别好吃！”
施无为条件反射的咽了口口水。
看来是真的很好吃。
杨玉燕虽然没吃过炼油渣炖的白菜，但看他们的表情就知道了。
最后放盐，放虾皮，出锅。
十一点四十，所有的饭菜都端上桌了。
代教授招呼大家都上桌开吃。
代教授喊杨玉燕：“燕燕，你也坐，不要客气。”
杨玉燕对这新奇的一餐还是很感兴趣的，但杨玉蝉估计不会答应她在这里吃午饭。
于是她摆手，摇头，十足拒绝。
被按到了凳子上。
幸好，在她举起筷子之前，杨玉蝉终于到了。
她从前门进来，绕到厨房才找到自家妹妹。
杨玉蝉看她都坐下了，连忙走过来，先对代教授鞠了个躬：“对不起，代教授，是我来晚了。
燕燕。”
杨玉燕赶紧站起来走过去。
代教授也站起来招呼：“不必客气。
那你们这就要回去了吧。”
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