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从柜房说到账房，从账房又说到了营业房，最后还有库房、护卫房等，竟是没有一处不清楚的。
当祯娘具体问账房如何运作，他连想也没想就道：“帐房是钱庄核算管理重地，要完成整个钱庄银钱核算任务，承担全年一个账期，以及四年一个大帐期，决算分红任务。”
后头他又具体讲了铜钱收入成本，碎、杂银收入成本，整银收入成本，各类货币兑换差价收入这四项常年业务核算内容。
和存款、放款、存款利息支出、放款利息收入、存放款利差收入这五项钱庄投入资本由商业资本变为生息资本后，扩大业务后形成业务。
也不是说出了照本宣科的话，但凡是祯娘其中挑一个实际问题发问，他也能说得清清楚楚。
虽说一个人能说得清楚不见得做的清楚，可是这样熟稔，已经是当掌柜的料了——即便现在不是，将来磨练几年也会是的。
祯娘是真的对开钱庄有想法，不过是时候尚早而已——她一但开钱庄就不是那等小钱庄。
如果是体量大的，那就不是一般二般的人脉和一般二般的困难了。
毕竟几个大票号都是有数的，忽然来一个虎口夺食的，谁不脸色难看？
那样的大票号往往也就跟脚极硬，真的商场上做过一场祯娘这边没得自信可以应对——这和之前珍珠战争又不同了。
珍珠买卖到底还是有个货物，明摆着她家占尽了上峰，最后胜利也在意料之中了。
钱庄却不同，中间玩弄手段可比一般交易复杂许多，许多人输了还不知道怎么输的。
外行人对上内行的话，有时候在资本、人脉等都更好的情况下也可能输的一塌糊涂，更何况祯娘这个外行就连别的也比不上那些大佬。
所以她从没想过要这时候上马钱庄的事，手上有事力有未逮是一个，时机不成熟没有准备好是另一个。
她招募这些伙计不过是未雨绸缪，增添了解，同时为以后准备可用的人罢了。
毕竟找这些懂得票号生意的，哪里能比平遥合适。
不过祯娘也不是平白对钱庄票号有想头的，这时候的钱庄想要挣钱都是从五件事上想办法，即平称、贷息、兑水、汇水和兑票。
平称是因为各地的银子库平标准不同，在钱庄兑换之后收取一定的手续费。
贷息是发贷的利息，这个倒是与放贷差不多，只是比起那些当铺和私人放贷轻一些罢了。
兑水是铜钱兑银子，或者是不足色的银子兑足色银要交的手续费，说白了就是火耗一样的东西。
汇水是同一家票号不同地方汇款的手续费。
兑票则是银票换成银子要收的手续费，依旧和火耗有些相像。
还有一样是南边叫存款，北边叫贴票的业务。
南边做钱庄的把这也当主业，山西这边却不太在意。
可能和两边体量不同有关——南边多的是小钱庄，吸收小户人家存款用作放贷或者其他生意经营倒是不错。
山西却不这么做，人家本来就不做小户人家存款，就算是贴票其实也是大户人家大笔额度。
这些样样都很赚钱，算是山西商人集大成生意了。
不过祯娘最看重的却是另外一样——银票。
银票这东西端的神奇，你说它和金银一样，差着意思，至少平常使用大家都要摆手。
就是商场上交易使的着罢。
不过祯娘也不是为了能发出大额银票才打上钱庄的主意，这个想法太蠢了。
如今又几个人用得着大额银票？即使这个大额只是相对百姓生活而言。
直白些说罢，就是面值只有十两的银票都不适宜，没有人会乐意使用的。
原因多了去了，其中最直接的是你凭什么要那么多人信你的信用——平常反正也使用不上十两银子，把存储的银子换成银票？就是这票号再可靠也不会可靠过白花花的银子罢。
万一哪一天票号垮了，手上银票难道不是废纸？
祯娘想做的反而是小额银票，代替的是铜钱，就是一文、两文、五文、十文、五十文、一百文这些。
虽说是铜钱的计量方法，却不是和铜钱绑定，反而直接和银子放在一起，兑换方式是一定的，即一千文换一两银子。
这有个好处，就是十分稳定，至少比铜钱稳定的多。
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