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他温和切入正题,问着:“在聊什么呢?方便和我讲讲你们工厂的事吗?我刚才先把周围几家工厂都看了下,最后才到你这里,希望能见点不一样的。”
他对乔柔的工厂期待值远超于周边所有工厂。
乔柔没料到云松泉正好来,感觉巧合到好笑:“刚还在聊呢。
说我下次要是去首都,肯定是去玩的。
没想到……”
她也转到正经话题:“现在你看到的就是我们乔家美人豆腐工厂。
刚刚建好,很多东西都还没配备齐全。
但整体跟着益民厂在学习,所以进步很快。”
她指了机器:“这是红日大学夏燕宁同学设计制作出来的豆腐机。
可以最大程度的利用黄豆,比石磨速度快,利用率高。”
云松泉打断:“我要具体数字。”
乔柔之前夸益民厂的时候没被要具体数字,如今说起自己厂被要了具体数字。
好在她现在早不是对豆腐一窍不通的乔柔。
她照样不算会做豆腐,可她该了解的不比每天做豆腐的工人少:“原先我们用两个工人,石磨三小时出一百斤豆腐,耗费黄豆三十三斤。
在经过机器改进,更换凝固剂后。
两个工人三小时可以出两千斤豆腐,耗费黄豆一百五十四斤。
产量是二十倍,黄豆只需要五倍不到。”
云松泉在内心轻易算了数字:“是机器的作用,还是凝固剂的作用?”
“机器提高的是效率,并没有办法降低多少黄豆消耗。”
乔柔这么说着。
石磨确实研磨起黄豆极为细腻,“稍微降低点,在做少量时几乎可以忽略不计。”
云松泉了然:“你打算再增加几条线?每条线的固定金额是多少?制造一条生产线需要多少时间?卖到哪里去?本地能消耗掉这么大产量的豆腐?”
乔柔把自己的规划告诉云松泉:“暂时我们的豆腐只在本地卖。
等明年我们产量更大。
夏天产出的大量豆腐会送去益民厂做豆腐雪糕,所以能消耗掉。”
“同时,明年秋季我打算朝着附近周边地区售卖豆腐。”
乔柔说到这里,多问了一声,“在我们市区的管辖范围内应该没关系?”
她怕踩到红线。
云松泉:“嗯。”
他思考着:“那么后年和大后年?每年都和益民厂做这个豆腐雪糕?豆腐的保存期短,你只能在工厂附近三天内左右内距离卖,无法跨到海外。”
乔柔不是这么想:“可以做成豆腐干,或者找延迟豆腐保质期的添加剂。
海外暂时不爱吃豆制品,等真正有需求的时候可以再考虑。
中餐总会吸引人。
豆制品在中餐中属于不可取代的重要食品。”
云松泉觉得乔柔的想法有点单薄,画饼足够,竞争力虽有,可未必能足够打得过国有厂。
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