长江书屋

第25章(第1页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

乔柔笑笑:“我也知道谁家在哪里卖。

我要是知道就告诉你另外还有哪里可以去。

我们家卖了这么久的豆腐。

我不知道,我爸还不知道哪里需要豆腐的人多吗?”

这人立马回应:“对,你说得对。”

这几年粮食产量逐年上去,现下的黄豆是真便宜。

平板车上几十斤黄豆没花多少钱,拉回家放好后再出来收,收了两三个小时一千都没花掉。

乔柔这一万最大的支出反而是给夏燕宁先供了两千。

她们没有多收,只大约收了三天的量。

再多的黄豆如果做不成豆腐,放着容易坏。

他们出门之前锅里烧了一锅子红枣,现下回来正好。

乔柔妈把红枣捞出来,全部放碗里加面粉揉成枣泥。

面粉也贵,也就是他们家里有石磨,所以才舍得弄一些。

“蒸熟的枣泥味道好些。

你说要什么红枣汁,我就想着煮一煮。

煮烂了的红枣做枣泥也行。”

乔柔妈和乔柔说着,“豆腐里每个放一点枣泥想想味道都好吃。”

乔柔也是这么想。

不管是月饼还是各种糕点里都会有枣泥口味。

说明这是现在很多人会喜欢的口味。

理论上来说,石膏只是个凝固剂而已。

像三十年后的各种果冻,什么橘子桃子口味都有,椰奶酸奶鸡蛋味也不少。

枣味豆腐很正常。

豆腐没有创造出一些稀奇的东西普及开,简直不可思议。

明明豆腐的口感丝滑,做好了不比什么布丁差劲。

这种传统的口味明明大众接受度很高。

她记忆里红枣面包一度都是风靡的糕点,没道理红枣豆腐不畅销。

他们出门时浸下了一些黄豆,现在还没到点。

厨房早上挂着的豆皮已经晒干。

乔柔妈取下豆皮包裹了点枣泥,切成小段包好两侧:“这样是不是也行?也能卖出去呢。”

里外都是熟的,乔柔尝过很多美味,看到眼熟的豆卷眼眸一亮:“可以加点面粉卷一卷,油炸一下。”

这可是一道菜了!

她忘了是具体叫什么菜,但味道很好吃!

乔柔妈看了眼乔柔,笑着嗔怪:“你真是不当家,不知道柴米油盐贵。

油很贵的!

就这么包着蒸一蒸很好吃了。”

她取下一小块给乔柔尝味道:“你吃吃看。”

乔柔就着乔柔妈的手一口咬上。

乔柔不喜太甜的东西,连糖都不吃。

可这枣泥刚刚好。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

我的狗狗公司闻名世界好男人他有金手指[快穿]魏武侯全能影后的花式撩法影后重生:厉先生撩妻成瘾当反派绑定了女主系统美好生活从六零年代开始穿成窝囊小姐的贴身丫鬟豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网(系统)当幸运值为max时韶光艳懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹七十年代小娇媳我当大圣姐姐这些日子,操碎了心神圣罗马帝国乱世情歌:农门女将快穿之路人不炮灰绝色占卜师:爷,你挺住!我的未婚妻是主播龙符神农别闹九龙吞珠赤骨天梯抢救大明朝西游记:四川话版