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第35章(第3页)

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这天一大早,苏恬就拎着菜篮子,去菜市场买齐了菜。

回来的时候,舅舅他们也到了,打完招呼之后,让楚泽涛和赵秋芳在外面陪舅舅舅妈表妹闲聊,苏恬自个儿钻去了厨房。

因为是试吃,苏恬准备将开店要做的菜挑选几道出来,好精准的听一下他们的意见。

第一道要做的是回锅肉。

这道菜选用的是五花肉,她本身就很喜欢吃,在那个世界的时候也经常做,因此做起来很熟练,先将五花肉煮的八成熟捞出来切成薄片,再下锅抄至微卷,用少量酱油调色,青蒜点缀。

一道色泽红亮,味道浓郁的回锅肉就出锅了。

浓郁的味道飘出厨房,外面正聊着天的大舅忽然停了下来,鼻头翕动了几下,问道:“里面做了什么,这么香!”

舅妈也附和:“是啊,好香!”

这味道太勾人了,哪怕他们吃过早饭没多久,也觉得肚子有些饿了。

舅妈溜达着来到厨房,和蔼笑道:“恬恬啊,需要帮忙吗?”

苏恬这时正在准备第二道菜红烧大排,闻言笑道:“舅妈不用了,您在外面坐着就好,厨房有我就够了。”

“哦,好吧。”

舅妈用力吸了口,到了厨房,那香味更加浓郁,说来惭愧,几十岁了,她竟像个小孩子一样犯起馋来,口水都要流下来了。

苏恬说让她出去,她却没立即离开,而是站在厨房看苏恬做菜。

只见苏恬麻利的将刀背拍在大排上,横竖两下,干脆利落,心里啧啧称奇,这动作也太利索了,一看就是经常下厨的架势。

最关键的是,苏恬长得好看,白白净净,水灵灵一个丫头,往厨房一站,白皙纤长的手熟练的操纵着锅铲翻炒,下调料,放水,每一步都赏心悦目。

苏恬盖上锅盖,等水开再进行下一步,看到舅妈还在门口站着,便笑道:“舅妈,再等等,还有几道菜。”

“没事没事,我们刚吃过饭,一点都不饿。”

末了舅妈又感慨,“恬恬,舅妈做了一辈子菜,跟你一比自惭形秽。”

苏恬哈哈一笑:“您开玩笑了,还没尝过呢,也不知道合不合你们胃口。”

这时水开了,苏恬翻炒一遍,加糖收汁,翻炒数遍后出锅。

整套动作行云流水,再看那盘子里的大排,色泽金黄,汁水充足,看的人直流口水。

舅妈不敢再看下去,怕当场咽口水难看。

最后,苏恬又做了个鱼香肉丝,炒了个空心菜,拌了个凉拌黄瓜,再加上一个西红柿蛋花汤,三荤两素一汤搞定,花了一个多小时。

菜端上桌,色香味俱全,闻着就让人食指大动。

大舅的眼睛都瞪圆了:“这、这是我外甥女做的?”

苏恬矜持的笑笑:“嗯,大舅快尝尝。”

等所有人都坐下之后,大家准备开动。

表妹小玉第一个忍不住,说了一句:“那我就不客气啦。”

就夹了一块回锅肉,张嘴咬了口,几乎来不及细嚼慢咽,就一口吞了下去。

“小玉,觉得怎么样?”

苏恬问道。

“好……好吃!

太好吃了!”

小玉竖起大拇指。

苏恬愉悦的笑了起来,做菜的人最爱听的就是夸她做得好吃啦。

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