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“那就是?邵厨做的喽。”
“哎……拿酒楼的菜品来吗？我不太喜欢，我觉得这道腐乳烧鸡不错。”
“这道盐焗鹅翅瞧着也不错。”
“要我说……果然?最?显眼的还是?这道毛血旺吧？”
刹那间，场内安安静静。
这道菜的存在感实在太过充足了?些，无论是?那霸道的香气。
“就是?有?点?呛鼻了?。”
“里面这个深红色的是?鸭血吧？”
有?人扒拉开上头撒着的青葱和胡麻，仔细打量着里头的配菜。
“居然?用鸭血？好?奇怪。”
“那玩意不是?一股子腥气么？能吃？”
“能吃是?能吃，就是?市井小吃吧……居然?拿这个当比赛的餐品，也真够大胆的了?。”
众人挑挑拣拣，议论纷纷，有?几名年纪偏大的评委直接将菜品挪开，直接勾选了?零分的选项：“不像话，居然?用这种菜品。”
有?人质疑，也有?人不以为然?，比如抽选名额成为评委的百姓闻言撇撇嘴：“瞧他们那样，根本不懂血旺的魅力！”
第二百八十八章
“就是就是。”
旁边坐着的?小官吏，闻言也?忍不住点了点头?。
像是鸭杂，又或是鸡杂羊杂之类的下水对于他们这些小官吏，或是普通百姓来说，都是难得的?珍馐。
“炖煮得热气腾腾的?奶白汤汁，配上切得细碎的鸭杂、鸡杂或羊杂。”
“没错没错，你很懂嘛！”
先前开口的百姓看了眼接话的?人，竖起大拇指来：“再来上些菌菇或是菜叶子，还可以往里加些糙米索饼之类。”
“对对对。”
“就那么咕咚咕咚喝上一口……呜哇！
光是想想都觉得好爽！”
百姓摆出大口吞咽的?姿势，止不住吞咽了下津液。
“没错没错！”
“问题是——”
旁边人搔了搔脑袋，指着红通通的?汤汁：“那得秋冬吧？现在?我?可不想喝这玩意，还不如?卤制一番，然后夹饼子吃呢。”
三场比赛以后，时?间已来到春末夏初，尤其是最近长安城街头?人山人海，热得要命，都有饮子铺开?始出摊了。
“额……这个。”
“你最近喝羊杂汤啦？”
“那……倒也?没。”
前面信誓旦旦说话的?百姓沉默了，就进来以前他?还买了碗冰冰凉凉的?紫苏水，更不用说喝啥羊汤了。
片刻以后，他?又回过神来：“不对不对，这也?不是羊汤啊？”
几人面面相觑，这才勉强把?话题扯回来，或是有些尴尬，纷纷捡起筷子，打算来尝上一口。
与?此同时?，场内早已遍布食客的?惊叹声。
有人夹着一块鸭肉，控制不住地赞叹出声：“这道是……咸水鸭？好吃啊！”
“皮薄肉嫩，咸香爽口得很。”
“瞧瞧那鸭皮，几乎是透明的?！
瞧着油润油润的?，偏生吃起来不是很韧，反而有点脆？好生奇妙。”
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