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他一百个不乐意,又想着对方一把年纪又是重病,终究是僵着笑容,不情不愿地跟着简娘子和简雨晴坐上马车,启程往胡师傅家去了。
第一百三十四章
马车内,几人尴尬面对。
候生有?意与简云起搭话,简云起却是不太想与他说话,候生说三四句,他才勉强说上一句。
简雨晴只觉得?没眼看,挑起车帘望向外头。
扬州城内外如往昔般热闹非常,外头人头攒动,人声渐大,间隙还伴随着食物香味漫进车里来。
简雨晴闻着香味,倒是觉得?肚子有点饿了。
她从车厢中间的抽屉里取出一盒糕点,先取了帕子垫在裙上,而后把糕点盒子放在膝上。
简雨晴打开糕点盒子,露出里面洁白如雪的牛乳糕来:“来,大家尝一尝?”
简娘子、简云起和简岚习以为常,伸手捡了块。
侯生还是初次享受这等待遇,接过简雨晴递来的牛乳糕,面上还有?些恍惚。
入手软乎乎的,却并不太黏。
候生垂眸看着胖嘟嘟软乎乎的牛乳糕,半响才往嘴里放去。
“唔,好好吃。”
一口下?去,浓浓的奶香在口腔散开。
没等候生惊叹完,奶香散开以后又露出藏在里头的米香和茉莉花。
除去鲜牛乳外,牛乳糕里还用了酪,让奶香味更是浓厚丰腴,配上研磨并过筛的米浆以及茉莉花,香味清淡柔和,满嘴生香。
“是吧,阿姐做的都很好吃。”
“简小娘子还在家里,做过别的吃食吗?”
“对啊,那可多多了。”
简岚乐得?显摆自家阿姐,双手抱胸瞥了眼候生。
候生看出简岚的小心思,很是给面子的追问:“真的吗?难不成像这般好吃的糕点还有?好多?”
“哼哼哼哼哼,那是自然的。”
简岚觉得?候生很有?眼光,高高兴兴地念叨起来:“阿姐还做过松仁栗子糕、松仁特别香,栗子软乎乎的特别好吃。”
“还有?千层马蹄糕。”
“那口感?软软弹弹的,又甜又香。”
“还有?上回?做的山楂糕,哇,说起来我嘴里都分泌起口水了。”
有?了简岚在里头打岔,马车里的气氛也渐渐放松。
简云起眉眼舒展,暂且忘了那些个乱七八糟的往事,一边捡着牛乳糕吃,一边插话说着:“问我最喜欢吃什么?糕……唔粢饭糕能算糕吗?”
“粢饭糕?你说的是粢饭团?”
“不是不是。”
简云起摆了摆手,兴致勃勃说起了粢饭糕:“要是专门?做,那就用江米和粳米一起做,或者是前一夜用剩的江米粳米,那也都行,就是做出来的味道不一样。”
“里面能放糖,也能放花椒盐巴,甚至用菜饭做也行。”
简云起仔细描述着,说着说着都想吃了。
把放凉的米饭压成一定厚度后定型,最终炸到两面金黄酥脆即可。
外皮酥酥脆脆,里面软软糯糯。
简云起说罢,又认真点点头:“粢饭糕一定要趁热吃,金黄酥脆的外皮带着浓浓的油香和米香,里面的味道因?着米饭不同而略有?区别,无论哪种都很好吃。”
“就是……这个不算糕吧?”
“算吧?都叫粢饭糕了。”
简岚和简云起斗嘴,还要简娘子和简雨晴来判断到底哪种说法?对。
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